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糖尿病饮食的6个不得不知的真相!

4月11日

不正确的认识很容易给糖尿病的预防和治疗带来负面影响,应当及时予以改正。

现在,一些人对糖尿病的认识还存在着不少误区,这些不正确的认识很容易给糖尿病的预防和治疗带来负面影响,应当及时予以改正。那就让我们一起来看看吧~

1“糖尿病患者应绝对禁吃糖果和蛋糕”——错误

专家解释:计算碳水化合物和选择最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃点糖果。吃一小块蛋糕、一个小土豆或者一小块面包都关系不大。特别爱吃甜品的糖友可以选择用糖替代品做的甜点、糖果或苏打水。 

(糖尿病可吃的糖,返回平台输入:甜味剂)但是这些高热量食物要把握一个“少”字。千万不要吃多,否则血糖容易蹿升。

2“糖尿病患者晚餐可以喝一杯葡萄酒”——正确

专家解释:在最新一版的《中国2型糖尿病治疗指南》中对糖尿病友饮酒的问题是这么说的:

1.不推荐糖尿病患者饮酒。若饮酒应计算酒精中所含的总能量。

2.女性每天饮酒的酒精量不超过15 g,男性不超过25 g(15 g酒精相当于450 ml啤酒、150 ml葡萄酒或50 ml低度白酒)。每周不超过2次。

3.应警惕酒精可能诱发的低血糖,避免空腹饮酒。

4.具有2型糖尿病风险的个体应限制含糖饮料的摄入。

3“豆类等高纤维食物有助于降低血糖水平”——正确

专家解释:研究发现,高纤维饮食(每天膳食纤维摄入量超过50克)有助于降低血糖水平。高纤维食物消化速度更慢,这意味着葡萄糖会逐渐进入血液,因而有助于保持适中的血糖水平。

高纤维饮食也有助于降低胆固醇水平,帮助减肥,增强饱腹感。除了豆类之外,高纤维食物还包括:新鲜水果蔬菜、全谷面包和饼干、全麦食物等。糖友购买此类食物的时候应该特别注意其中的含糖量。

4“高蛋白饮食对合并有肾病的糖尿病患者危险大”——正确

专家解释:研究发现,肾病患者吃高蛋白饮食会加快。肾功能丧失进程。如果。肾功能正常,高蛋白饮食则不会导致肾脏疾病。美国糖尿病协会建议,有肾病的糖尿病患者每日蛋白质摄入量在一天总热量中所占比例只能为15%~20%。

可选择的高蛋白食物包括:豆类、鱼类、鸡肉等,红肉最好少吃。如果想减肥,应该保持膳食平衡,每天减少500卡路里热量的食物。

5“不吃淀粉和甜食能控制血糖”——错误

专家解释:许多糖尿病患者都认为只要不吃淀粉或甜食就可以控制血糖,其实食物中隐藏的糖和油是更容易被忽略的危险。专家们建议,没有哪种食物要刻意减免,重点是要“适量”。如果刻意减省某一类食物,造成饮食不均衡,对身体也有害。

提醒,要每餐均衡,如果只吃主食而没有其他食物,消化吸收快,血糖会快速飙升,反而不利于血糖控制。很多年轻女孩为减肥,喜欢以肉代饭,却容易造成越减越肥,也会给身体带来伤害。

6“不能吃自己最喜欢的食物”——错误

专家解释:糖尿病患者的治疗工作,一定要科学、合理,避免糖尿病治疗过程中的误区,糖尿病患者只有正确治疗、积极治疗,患者才能早日摆脱糖尿病的困扰。

图片来源:图虫创意

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