患者
问一下医生，昨天晚上黑木耳用自来水泡了一个小时 ，没有焯水，直接放了点酱油凉拌吃，有关系吗？就是用自来水泡开直接凉拌吃的那种（男，40岁）
刘诗晴医生
请问现在有什么症状吗？
患者
没有什么症状，昨天是和小朋友一起吃的
患者
这样吃木耳是不是很危险啊，忘记焯水
刘诗晴医生
木耳要煮熟了吃才行
刘诗晴医生
并且不要隔夜吃
患者
是的，我知道不能隔夜也不能泡太久
刘诗晴医生
因木耳属于真菌类食物，煮熟之后能杀灭里面的微生物，同时还能去除一些对人体有害的物质。
刘诗晴医生
直接吃容易食物中毒
刘诗晴医生
一般是要先泡发，再煮熟，煮的时间还应该久一点，后续再进行二次烹饪，例如炒，凉拌等形式。
刘诗晴医生
但是您现在已经吃过了，就观察症状那些，如果有要异常例如腹泻，胃痛等就建议去医院急诊科看一下。如果没有其他症状就不用，但是要注意以后不能这么吃了就行
患者
现在这样有关系吗？
刘诗晴医生
观察
刘诗晴医生
我刚说了啊
刘诗晴医生
一般一次性食用的量不大不会出现什么问题
患者
吃了大概20几片吧
刘诗晴医生
就量不是很多
刘诗晴医生
一般是没有其他问题的，如果一次性大量食用可能会有其他症状，可能就需要看医生进行洗胃之类的
患者
黑木耳容易中毒主要是泡太久或隔夜的吧。像我这种量少应该没关系吧，如果有症状昨天就有了，现在没有说明没关系吧。对这方面不懂 ，网上一看太可怕了吧
刘诗晴医生
是的 没症状就说明没关系
刘诗晴医生
只能说是误食
刘诗晴医生
我刚才也说了引起中毒也是大量食用之后
患者
我是因为尿酸、血脂有点高才想着吃点木耳的
刘诗晴医生
是可以吃 煮熟了吃哈
刘诗晴医生
其他蔬菜一样可以吃
刘诗晴医生
各种颜色的蔬菜都要去吃
患者
图片因隐私问题无法显示
患者
图片因隐私问题无法显示
患者
这是去年的体检报告
刘诗晴医生
今年还没复查吧
患者
图片因隐私问题无法显示
患者
这是今年的
刘诗晴医生
尿酸在下降就是好事
患者
嗯，高密度脂蛋白胆固醇低是什么原因
刘诗晴医生
一般都是肥胖 饮食不当引起的
刘诗晴医生
血脂高肯定跟饮食有直接关系啊
患者
是的，所以矛盾啊，血脂高不能吃太油太咸的鸡鸭鱼肉不能抽烟，尿酸高不能吃豆类海鲜啤酒，同时缺少运动。但是这些不吃营养跟不上
刘诗晴医生
除了这些 其他都能吃啊
刘诗晴医生
并不矛盾
患者
其他的没什么好吃的啦
刘诗晴医生
现在可能营养过剩多一点
刘诗晴医生
那你可能只关注到那些不能吃的食物里面去了
患者
是的，我只关注不能吃的那么多，所以觉得没吃的。主要还是和年龄新陈代谢有关系吧
刘诗晴医生
病从口入，其实现在很多慢性疾病都是饮食习惯不好导致的。大的原则就是清淡饮食，一日三餐规律吃，吃动平衡，适当锻炼，基本不会出错
患者
是的，饮食，运动，情志，睡眠。主要是对饮食这方面不知道如何调理
刘诗晴医生
以前不好的饮食习惯都改掉就行了
刘诗晴医生
没有什么特别的
刘诗晴医生
血脂会高还是跟饮食相关，例如熬夜，喝酒，经常吃油腻在外面吃饭，还有肥胖。胖就减肥，喝酒就慢慢戒酒，吃的油腻现在就吃得清淡
刘诗晴医生
你是哪里的问题就改变哪里
刘诗晴医生
问题才会得到解决啊
患者
图片因隐私问题无法显示
患者
高密度脂蛋白降低意味着低密度脂蛋白升高，这要怎么调理啊，还是注意和血脂有关系呢
刘诗晴医生
都是血脂高的指标
刘诗晴医生
怎么调理也跟前面我说的是一样的
刘诗晴医生
不过如果自身代谢不够好的话可能需要吃一些药物之类的
刘诗晴医生
药是需要医生开的
患者
只要血脂降到符合的标准，低密度脂蛋白就会升高吧
刘诗晴医生
低蛋白肯定是低一点好啊
刘诗晴医生
高密度蛋白相对要高一点比较好
刘诗晴医生
总的说来你的指标都是血脂相关，指标异常
刘诗晴医生
最主要还是保持清淡饮食，不要经常大鱼大肉吃
患者
嗯，血脂和尿酸 ，具体饮食细分也比较难也搞不灵清，保持清淡，油腻，豆类 ，海鲜啤酒差不多就可以了
刘诗晴医生
就是目前的饮食是这样的
患者
营养老师给我一份食谱呗，比如尿酸，血脂，除了适当戒口，有没有食谱，泡水喝之类的保健，我现在在和绞股蓝不知道怎么样，但是我气血有点虚
患者
喝
刘诗晴医生
你日常喝水白开水，绿茶是最好的选择了。你会感觉气虚想要保健最好是通过运动的形式，日常可以多，骑车这些加强锻炼比泡水效果好很多
刘诗晴医生
气虚一般很难通过泡水类的改善过来，这是个长期的过程。但是很多通过锻炼都可以得到纠正其实
患者
就是运动，饮食清淡，作息规律，对吗？医生说我可能是心脏心脏神经官能症
1元咨询心理医生，立即查看 >>
刘诗晴医生
疾病方面的建议还是听医生的建议，平时正常饮食即可
患者
好的，谢谢您！
刘诗晴医生
不客气
提示：疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，擅自治疗存在风险。
咨询时间: 2021-06-12
该条问诊记录已由春雨医生整理点击查看总结
