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问题描述:
医生晚上好，问下平时如果腌肉，就是普通的例如盐焗鸡那些，不是要腌制个1 2天才好吃入味嘛，那这样算不算腌肉，不是说吃这些对身体不好，不营养嘛？（女，29岁）
分析及建议:
腌制食品可能会含有亚硝酸盐,长期食用会对身体造成伤害,偶尔吃几次没关系的。
患者
医生晚上好，问下平时如果腌肉，就是普通的例如盐焗鸡那些，不是要腌制个1 2天才好吃入味嘛，那这样算不算腌肉，不是说吃这些对身体不好，不营养嘛？（女，29岁）
郭素娟医生
你好，腌制食品可能会含有亚硝酸盐，长期食用会对身体造成伤害，偶尔吃几次没关系的
患者
好的，谢谢医生
患者
那是不是一个星期吃1 2次都可以，因为肉都是腌制一个晚上入味，我经常挺纠结这个问题的
郭素娟医生
可以的
患者
好的，谢谢医生
郭素娟医生
不客气
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咨询时间: 2019-03-15
