患者
糖尿病患者一日三餐应该吃什么好？我是血糖高导致酮症酸中毒刚出院两个星期了，饮食方面好多都不懂吃什么好。（男，25 岁）
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赵艳医生
你好 请问你现在的身高体重是多少呢？血糖近期监测结果怎么样？
患者
身高170体重145斤，血糖不正常有时饭前血糖比饭后的还高。
赵艳医生
那你具体的讲一下昨天一天的饮食运动情况，我大致的了解一下
患者
都是吃豆芽和猪肉多，晚上吃黑米饭，早上和中午吃燕麦米，赤小豆，意米，志实一起煮粥吃的。
患者
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赵艳医生
那你绿叶菜跟水果，鸡蛋，牛奶吃的怎么样？
患者
这些都没吃
患者
绿叶菜指的是哪些啊？
患者
还有水果牛奶要吃哪一种呢？鸡蛋每天都可以吃吗？
赵艳医生
绿叶菜像是青菜、生菜、苋菜之类的，一天绿叶菜要有300g左右
患者
菜心，芥菜可以吗？
患者
每天三餐怎么样吃比较好呢
赵艳医生
芥菜也是可以的
赵艳医生
你的饮食中粗杂粮吃的还可以，继续保持
赵艳医生
你日常运动量怎么样呢？
患者
很少运动，是餐后运动吗？
患者
牛奶和鸡蛋一天能吃多少呢？
患者
还有肉类一天能吃多少
赵艳医生
一天的运动时间要有四十分钟左右，鸡蛋一天一个就可以一整只鸡蛋，牛奶300g
赵艳医生
肉类一天可以有三两左右，鱼虾类水产品，畜禽类都可以
患者
运动是在餐后做吗？
患者
牛奶是纯牛奶吗？
赵艳医生
运动在餐后一小时做
赵艳医生
可以是低脂奶脱脂奶
患者
是餐后喝吗会不会使血糖增高啊？
赵艳医生
牛奶可以当早餐，一天不需要太多
赵艳医生
一会儿给你一个参考食谱，需要吗？
患者
需要的，因为我什么都不是很懂。
赵艳医生
好的
赵艳医生
稍等一会儿
赵艳医生
早餐：土豆240g，低脂牛奶250ml，鸡蛋一个，绿叶蔬菜100g 午餐:大米50g，小米60g，蔬菜300g，鱼虾75g，植物油10g 加餐:水果200g 晚餐：土豆240g，蔬菜300g，鸡胸肉60g，豆腐40g，植物油10g 饮水量>1500ml 盐＜6g/d
赵艳医生
你可以参考食谱去吃，食谱中都是生重
患者
土豆是拿来炒的吗？
患者
大米，小米，是指哪一种呢？
赵艳医生
像是土豆、红薯、南瓜、山药之类的含淀粉的蔬菜是可以当主食的，简单的清蒸水煮就可以
赵艳医生
中午吃杂粮饭，大米跟小米一起煮
赵艳医生
就像你经常吃的燕麦、赤小豆、薏米之类的全谷物或者是杂豆类也可以
赵艳医生
但是要控制好量
患者
主食意思是把这些东西当饭吃吗？
患者
我每天都是把这些五谷杂粮当主食可以吗？吃多了有没有问题呢？
患者
这个食量是不是按照人的身高体重定的吃多少的
患者
你所说的运动是指哪一种呢，跑步还是做早操呢？
赵艳医生
给你的食谱中是按照你的身高体重来的，是可以把那些全谷物或者是含淀粉的蔬菜来当作主食的
赵艳医生
你以前有做过什么运动?
患者
运动都很少做
赵艳医生
那你从快走开始，速度不需要太快，慢慢增加运动量
患者
绿叶青菜是一天吃300g还是一餐吃300g呢
赵艳医生
一餐吃300g
赵艳医生
食谱中有蔬菜的分配，你可以看一下
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咨询时间: 2020-06-20
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