患者
您好 我想请教下营养师，我女儿6周岁半，她的眼睛不好（高度的远视+散光），从促进她眼镜发育的角度上，需要水果和蔬菜等，但是她不喜欢吃果蔬，我准备用破壁机打碎果蔬，针对她的情况，增加孩子的眼镜的营养角度来看，有什么好的使用破壁机混合果蔬的方案吗？谢谢您。（女，6岁）
赵艳医生
你好，破壁机将蔬果打碎其实营养素就被破坏了很多，不建议打碎后食用
患者
哦。有人说破壁机把植物的细胞壁破坏了，让其营养成分更利于人体吸收，不是这样的吗?谢谢回复。
赵艳医生
不是的，你讲植物细胞破坏后一些膳食纤维维生素也会随之破坏
患者
知道了。请问下：针对我孩子的情况，她都吃一些什么食物能对她的眼睛发育（她的眼轴短，才造成的高度远视）有好处？谢谢您
赵艳医生
可以适当的吃些富含维生素A的食物，像是动物肝脏、橙色植物像是胡萝卜之类的
患者
动物肝脏有文章写，羊肝最佳，有这个说法吗？如果没有您推荐下哪种动物的肝脏相对好一些。
赵艳医生
因为肝脏的营养素成分是差不多的，正常的猪肝也是可以的
患者
您说下对眼睛好的B族维生素含量多的食物都有什么吗？网上的太乱，我也不信，我相信专业人士。
赵艳医生
一些橙色食物以及动物肝脏中富含维生素A
赵艳医生
像是猪肝、鸭肝、胡萝卜、红椒之类的
患者
哦。我的意思您知道富含B族维生素的食物都有什么吗？
赵艳医生
就像上面讲的，胡萝卜、西蓝花、南瓜、甜椒、动物肝脏等食物中都是富含维生素A的
患者
我的意思是您说下含维生素B1和维生素B2的常见食物都有什么？谢谢您
赵艳医生
对眼睛比较好的主要是维生素A，B足维生素主要是对上皮细胞以及神经系统等有影响
赵艳医生
B族维生素是水溶性维生素，在全谷物、蔬果、豆类中比较多
患者
哦 对眼睛好的除了维生素A还有其他的什么食物？您能和我说下吗？
赵艳医生
对眼睛好的一般就是维生素A，平常也要注意眼睛休息，不要用眼过度，保持正确坐姿，少看电视以及手机平板之类的电子产品
患者
哦 我的孩子因为先天眼轴短，造成高度远视，大夫让她大量的用眼，因为合并了弱视，我们准备给他进行弱视治疗，因为训练的过程很长，我们希望通过加强孩子眼睛的营养，促进眼球发育，逐步降低远视度数，是这个初衷，对于孩子训练期间的眼部营养您有什么建议吗？
赵艳医生
这方面建议你最好去咨询专业的眼科医生，我这边主要是营养上的一些建议
患者
哦 我就是想问下您 科学提升孩子眼睛营养的食品，非常感谢您的回复
赵艳医生
不客气，从日常饮食中获得的维生素A相对而言会比较少，并且维生素A是脂溶性维生素，像是蔬菜之类的要过油炒过后再吃
患者
您好，您觉得6岁的孩子如果吃一些维生素A的保健品，适宜吗？有什么推荐的品牌吗？谢谢。
赵艳医生
可以吃一点含维生素A的保健品，像是汤臣倍健、安利都可以，选择大品牌的，但是要注意量
患者
嗯，我知道了，如果我买类似榨汁机的机器处理水果蔬菜给孩子吃，是不是就不会像破壁机那样破坏膳食纤维了？
赵艳医生
对的，榨汁机最终喝下去的是果汁，没有什么膳食纤维，大部分就是果糖
赵艳医生
可以的话让孩子直接吃水果
患者
嗯
患者
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患者
您看下 这个可以吗
赵艳医生
有成分表吗？
患者
有的
患者
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患者
您看下 量够用吗？
赵艳医生
可以的
患者
哦 请问下 钙 硒 锌 怎么食补？
赵艳医生
钙在乳类食物中较多，一天保证350－500g的奶类
赵艳医生
锌硒等矿物质在畜禽肉以及水产品中较多，每天要有适量的肉类
患者
哦 富硒大米和鹅蛋 的硒很多 可以吗？
赵艳医生
不是很多，可以吃
患者
哦哦 锌和硒含量多的具体是哪些食物？
赵艳医生
但是一个鹅蛋对于孩子来讲比较大，建议你可以换成小一点的鸡蛋或者是鸭蛋
患者
哦哦
赵艳医生
锌:生蚝、扇贝、干鱿鱼、螺丝、口蘑、香菇等海产品、菌菇中比较多 硒:猪肾、牡蛎、腰果、鸡蛋黄、猪肝等食物中含量较多
患者
看到了 太感谢了 锌 硒含量高的食物怎么吃营养成分能最大化的吸收？
赵艳医生
普通的清蒸水煮就可以，孩子现在不需要太多油盐进行调味，消化吸收还是要看个人的胃肠道功能
患者
您好，您觉得如果我想让我的孩子需要吸收的 维生素A 、C、钙、硒、锌快速的提升是食物补还是吃相应的保健品？
赵艳医生
个人认为食物中的是更容易吸收利用的，能够饮食摄入更好
患者
嗯，您说下维生素b1和b2、维生素c的含量多的具体食物都有什么？谢谢您，网上很多，我不太相信。您是专业人士，我相信您。
赵艳医生
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赵艳医生
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赵艳医生
你可以参考去看
患者
太感谢了 您能发我下维生素A和C这类图吗？
赵艳医生
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赵艳医生
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患者
嗯，太感谢您了，您再发我下维生素c的表格吗？
赵艳医生
第一张是维生素A，第二张是维生素C的表格😊
患者
哦哦
患者
知道了
赵艳医生
嗯😊
患者
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患者
您好，我在百度百科里看到的。他这里提示羊肝的含量很高。您说他这个说法有依据吗？
赵艳医生
自己整理的吗？
患者
百度百科里的。
赵艳医生
按照中国膳食成分表羊肝的量确实会高一些，但是跟猪肝牛肝是差不多的
赵艳医生
总的来讲动物肝脏中含量较多，但是相应的脂肪含量也会偏多
赵艳医生
不能长时间吃，并且每次要控制量
患者
哦。一般6周岁半的小孩，吃动物肝脏的频次是多少？几天吃一次。
赵艳医生
一周三到四次，每次60g左右
患者
知道了。太感谢了。您昨天发我的维生素A的图片里没有关于动物肝脏的部分，您能把动物肝脏含量的部分发我下吗？谢谢您
赵艳医生
这上面是举例，具体的你想要了解的话建议你可以买食物成分表这本参考资料
患者
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患者
是这个吗？
赵艳医生
对的，这个是相对比较全的书
患者
知道了
赵艳医生
嗯😊
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咨询时间: 2020-07-08
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