春雨医生

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问题描述:

一般吃完土豆之后多长时间能吃鸡蛋(男,18岁)

分析及建议:

一起吃就可以,这个没有任何影响。土豆没事,土豆里边没有硫酸。你像菠菜肯定不行。一定要经过焯水。完全可以放心。吃的土豆千万不要生芽子。土豆生芽就会有毒了,其他的没问题。应该是土豆没有清理好。

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患者

一般吃完土豆之后多长时间能吃鸡蛋(男,18岁)

任丽伟医生

你好,很高兴为你解答。

任丽伟医生

一起吃就可以啊,这个没有任何影响。

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患者

不是说会减少蛋白质的吸收吗?

任丽伟医生

嗯,土豆没事,土豆里边没有硫酸。

任丽伟医生

鞣酸

任丽伟医生

你像菠菜肯定不行。

任丽伟医生

一定要经过焯水。

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患者

但是我们老家说,有一户人家吃了鸡蛋和,土豆就中毒而亡

任丽伟医生

完全可以放心

任丽伟医生

吃的土豆千万不要生芽子。

任丽伟医生

土豆生芽就会有毒了,其他的没问题。

任丽伟医生

应该是土豆没有清理好。

提示:疾病因人而异,他人的咨询记录仅供参考,擅自治疗存在风险。


咨询时间: 2020-03-09
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任丽伟
任丽伟  营养科 公共营养师 已认证
春雨公众营养专家团
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