患者
我觉得您的解释非常好。想再聊一下。谢谢了（男，33岁）
您是指的每天都可以吃这些十字花科蔬菜是吗？每天不超过500克就行了。是这个意思吗？
图片因隐私问题无法显示
陈佳医生
是的，只有大量吃才能造成异常，所以一般一天一斤左右问题不大
患者
哦。身体如果肥胖或者消瘦都可能引起人免疫力下降是吗？
陈佳医生
是的，保持体重在合理范围比较重要
患者
膳食指南建议每天吃一些水产品。吃河里或者湖里的就行了吧。不一定非要吃海里的吧？
陈佳医生
是的，普通鱼虾蟹就可以
患者
河虾螃蟹含碘量高吗？
陈佳医生
不高
患者
高血脂可以吃鸡蛋吗？包括蛋白和蛋黄。
陈佳医生
每天一个问题不大
陈佳医生
多了不行
患者
哦。我以为高血脂不能吃鸡蛋蛋黄或者蛋白了。
陈佳医生
一个的话影响不大
患者
我们四川广元这里正常人正常饮食会缺硒吗？我看到超市有卖的那种富硒大米，但是比较贵。有必要经常买那种米吃吗？
陈佳医生
不缺硒的，没必要吃那种米
陈佳医生
国内东北缺硒比较明显
患者
人每天需要多少碘呢？有说120也有说150点
患者
高血脂适当吃点肉，喝点牛奶，吃点鸡蛋包括鸡蛋白和鸡蛋蛋黄还是可以的，是吗？喝牛奶需要特别选择低脂奶吗？还是普通纯牛奶和低脂奶都可以？调制乳和纯牛奶都可以是吗？
患者
如果按照每天需要150计算。每天6克盐含碘120。剩余差的那30。完全可以从其他蔬菜水果获得是吗？虽然不吃海带，紫菜，海鲜这些含碘高的食物。四川广元内地的。
陈佳医生
人每天需要碘120
陈佳医生
目前的膳食指南取消了食物胆固醇的限制，膳食胆固醇对血脂的影响非常小，一天吃一个鸡蛋（包括蛋黄）是可以的，牛奶无需选低脂的，纯牛奶就可。
患者
如果我说的是如果哈😊按照每天需要碘150计算。每天6克盐含碘120。剩余差的那30。完全可以从其他蔬菜水果获得是吗？虽然不吃海带，紫菜，海鲜这些含碘高的食物。四川广元内地的。我这样的理解对吗？
陈佳医生
150是WHO的推荐，120是我国居民的推荐，只要每天饮食均衡，吃的含碘盐，碘一般不会缺乏，不用纠结是吃到120还是150，6g盐大约含120ug的碘，其它肉类蔬菜也含有碘。
陈佳医生
对的
陈佳医生
很容易吃到
患者
人每天需要120的碘的话，那么每天吃盐完全可以小于6克了。因为其他饮食也含有碘的。虽然我是四川广元内地的，还不吃含碘多的海产品。是这样吧？
陈佳医生
每天吃盐不超过6g即可，多吃一点点也不碍事，人体有自我调节机制，多余的碘自会排出体外。
患者
150是WHO的推荐，120是我国居民的推荐。应该还是我国推荐的120这个更适合我们国家的人吧。
陈佳医生
嗯
患者
图片因隐私问题无法显示
患者
我以后一辈子都在这图片里边的第三类油里边换着买起吃也可以吧？
患者
我们一家都这样
患者
都可以吧。大人孩子一起吃
陈佳医生
可以的，目前就是这样的推荐
患者
我不吃动物油，肥肉，动物内脏，动物的皮。不吃海带，紫菜，海鲜吃的也很少。这样不会营养不良吧？
陈佳医生
不会的。只要饮食均衡就不会营养不良
患者
可是我有这么多东西不吃啊。还均衡吗？
陈佳医生
建议每天：1.主食吃到五两-八两，其中全谷物和杂豆一两-三两，薯类一两-二两；2.肉类（鸡鸭鱼肉）共二两-三两，蛋1-2个；3.蔬菜六两-一斤，水果四两-七两；3.奶及奶制品300ml（是某某牛奶或酸牛奶，不是饮料）；4.大豆（如豆浆）或坚果（如核桃、花生、杏仁）一小把；5.盐不超过6g（一啤酒瓶盖）；6.油25-30g
陈佳医生
同类食物有摄入即可
患者
也就是我虽然那些不吃。但还是没有问题的。
陈佳医生
这是中国营养学会的推荐
陈佳医生
是的，没问题
陈佳医生
没有那个人能天天换着花样把所有的食物都吃一遍
患者
高血脂的人依然可以每天吃鸡蛋，喝牛奶，吃肉是吗？只要掌握适当的量。
陈佳医生
是的。而且根据目前最新的研究成果，饮食对胆固醇的影响没有想象中的大，可能只有20-30%左右，更多的是本身代谢的问题，所以对于胆固醇高的人饮食控制效果不好的，要尽快用药物控制。
患者
膳食指南建议每天进行中等强度的运动。您知道怎么衡量运动强度呢？
陈佳医生
220减年龄为最大心率，运动时心率在最大心率的60%左右就是中等强度。
陈佳医生
你这个年龄大约心率得高于130才算中等强度，你算算看就知道了
陈佳医生
心率大约120-130合适
患者
我刚刚在百度百科看的。最大心率的65-75%为中等强度。那算下来是120-140之间。这种算法正确吗？
陈佳医生
差不多
患者
这种运动每天30分钟就行了吧
陈佳医生
最低要求，多多益善
患者
每天建议6000步。如果慢跑30分钟的步数计入这6000步吗？
陈佳医生
当然算啦
患者
慢跑的步数也算入6000的总数？
陈佳医生
是的
患者
我一般每天慢跑30分钟。慢跑需要热身吗？每次由慢到快的走个八九分钟当热身可以了吗？
患者
热身的这八九分钟不算入跑步的半小时内吧？
陈佳医生
热身不算
陈佳医生
这么热身是可以的
患者
慢跑也还是最好热一下身吧？有说不需要热身的
患者
晚安 老师！明天在说吧
陈佳医生
好的，明天聊
患者
导致碘缺乏 制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
患者
这个一般每天吃多少会出现这种情况呢？
陈佳医生
你好，我在查房，稍后回复你。
患者
还有一小时哦。
陈佳医生
平均摄入量每天50g左右
患者
50克豆腐还是50克黄豆呢？50克黄豆的话，豆腐就不只50克了吧？
陈佳医生
50g 值得是豆制品，不是黄豆
陈佳医生
50g黄豆或者豆腐200g
患者
每天吃50克左右的豆制品就不存在引起碘缺乏这种副作用了吧？
患者
按照这个量的量，这么少的量
陈佳医生
50g 是国家营养学会的推荐量，不会引起碘的问题
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咨询时间: 2017-10-07
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