春雨医生

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问题描述:

煮了20多天的茶叶蛋还能吃吗会致癌吗(女,35岁)

分析及建议:

有可能会有致癌的因子,还可能导致肠胃功能紊乱,腹泻腹痛等,比如经常煮可能会产生重金属以及亚硝酸亚盐,最好是两三天就吃完,还可能导致食物中毒,这个只有自己想办法个,坏了就别吃了,一般来讲最多不超过两三天,毕竟还有一百多个,自己处理吧,建议一周的茶叶蛋最好不吃的,额,这个不好判断坏没坏的,毕竟是茶叶蛋的,本身就有一定的盐味,最好是不吃了,这种习惯不好,要及时纠正的喔,不要存在侥幸心理,以免因小失大,本身茶叶蛋也不贵的,吃新鲜的最好了,喔,最好及时纠正不好的习惯,有可能导致癌症,反复煮亚硝酸盐重金属都会非常高的,这个不好判断,及时纠正肯定是好的,这个不一定。

用户
患者

煮了20多天的茶叶蛋还能吃吗会致癌吗(女,35岁)

陈敬斌医生

你好老师很高兴为你解答

陈敬斌医生

有可能会有致癌的因子

陈敬斌医生

还可能导致肠胃功能紊乱,腹泻腹痛等

用户
患者

因为疫情的关系本来准备结婚的不能摆酒了,200多个鸡蛋都煮好了,丢了可惜,已经吃了一个星期了估计要20天才能吃完

陈敬斌医生

比如经常煮可能会产生重金属以及亚硝酸亚盐

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咨询时间: 2021-12-23
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陈敬斌
陈敬斌  营养科 公共营养师 已认证
春雨公众营养专家团
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