春雨医生

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问题描述:

女生可以吃生鸡蛋吗?(女,16岁)

分析及建议:

你好,生鸡蛋有细菌感染的风险,不管男女,都不建议吃生鸡蛋。

用户
患者

女生可以吃生鸡蛋吗?(女,16岁)

沈果林医生

你好,生鸡蛋有细菌感染的风险,不管男女,都不建议吃生鸡蛋。

用户
患者

主要是小妹吃,吃了大半年了。

沈果林医生

看是在哪里买的,有一些是无菌蛋,一般在大超市,贵一点,这种在销售之前,会做无菌处理。一般菜市场的没有做无菌处理,有沙门氏菌污染的风险。

沈果林医生

生鸡蛋营养价值也不神奇,反而煮熟的蛋白更好消化吸收

用户
患者

主要是大超市买的生鸡蛋

沈果林医生

现在开始还是吃熟鸡蛋比较好。熟鸡蛋比生鸡蛋好。

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咨询时间: 2020-10-08
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沈果林
沈果林  营养科 公共营养师 已认证
春雨公众营养专家团
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