患者
你好,如果把,小茴香,草果,八角,桂枝,桂皮,香叶,甘草,白寇,肉蔻甘松,栀子,防风,干姜,丁香,这些放在一起 用在餐饮方面有没有副作用(男,25岁)
黄鹏医生
从中药用药禁忌上考虑没有什么特殊的。
黄鹏医生
这些大部分都可以作为调料食用,除了栀子大部分都是热性的。
患者
嗯嗯 如果用在餐饮方面 比例应该怎么算
黄鹏医生
这就不好说了,每种中药都有不同的味道,在医院是用来治病,在餐饮业更侧重于调味,只能靠经验调节用量来产生美味。
患者
呵呵 有没有大概的比例
黄鹏医生
这个还真没有 方剂的用药各有不同!
患者
谢谢
黄鹏医生
不用客气,祝美食生意兴隆!
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咨询时间: 2015-08-01