春雨医生

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问题描述:

熟豆浆做好喝不完装密封的乐扣里放冰箱冷藏可以保存多久(女,45岁)

分析及建议:

豆浆最好当天喝完,放在冰箱里存放最多1天。豆浆很容易生成乳酸菌,豆浆的营养是无容置疑的,即使发生酸化生成凝结块,再无异味的情况下,仍是营养丰富的食物,所以就豆浆而言,常温下可保半天无虑,放冰箱内的话可以一天正常食用的。 ,不是变酸奶,意思是放久了容易变味,放在冰箱里冷藏保存时间可以变长,但营养会流失,酸奶不单是乳酸菌,而且不是只有酸奶有乳酸菌,嗯,豆浆是较易变质的东西,最好当天饮用,结块是因为蛋白质凝固,跟营养关系不大,建议吃多少盛多少。保持相对卫生,这样放冰箱冷藏第二天应该是可以吃的,嗯,那第二天吃应该没问题。

用户
患者

熟豆浆做好喝不完装密封的乐扣里放冰箱冷藏可以保存多久(女,45岁)

李祖焊医生

你好,豆浆最好当天喝完,放在冰箱里存放最多1天。豆浆很容易生成乳酸菌,豆浆的营养是无容置疑的,即使发生酸化生成凝结块,再无异味的情况下,仍是营养丰富的食物,所以就豆浆而言,常温下可保半天无虑,放冰箱内的话可以一天正常食用的。

用户
患者

豆浆还可以变酸奶?太神奇了

李祖焊医生

不是变酸奶,意思是放久了容易变味

用户
患者

如何辨别豆浆是否变质 百度上说豆浆不能超过两小时?

用户
患者

乳酸菌不是酸奶吗

李祖焊医生

放在冰箱里冷藏保存时间可以变长,但营养会流失

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咨询时间: 2016-05-02
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李祖焊
李祖焊  中医内科 医师 已认证
温州市中西医结合医院
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