患者
我现在属于肥胖的状态，身高181，体重194，我现在有在使用间歇性禁食的饮食模式，我想问一下我平时该注意点什么（男，20岁）
赵艳医生
你好，请问你现在的饮食运动怎么样呢？
患者
我一个礼拜会有三到四次早上出去空腹散步
患者
大概在一个小时左右
患者
我目前靠这个办法瘦了大概有八斤左右
赵艳医生
那你的饮食是怎么安排的呢？
患者
我是用的一天一顿的方法来吃的，禁食23个小时
患者
吃一个小时
患者
中午十二点吃饭
患者
我中午那一顿一般会吃全麦的那种面包
患者
比较硬的那一种
患者
图片因隐私问题无法显示
患者
平时我是不吃这种面包的
赵艳医生
那你一周这么吃大概分布在周几?
患者
平时吃的有点类似于法棍这种
患者
我是每天的
患者
因为我吃了有两个礼拜不到了，基本上也适应，身体没有出现什么问题
患者
因为我之前在英国吃的东西都太油脂肪太多了
患者
所以胖了很多
患者
现在回来了想趁这几个月抓紧瘦下来
赵艳医生
图片因隐私问题无法显示
赵艳医生
图片因隐私问题无法显示
赵艳医生
这个是间歇性断食的定义，你现在每天都有23小时不进食，这个属于节食
患者
我使用的是那种禁食里面最苛刻的那一种
患者
叫Omad
患者
我之前有用过外国的网站去查阅
赵艳医生
那请问你的运动量是只有半个小时的运动时间吗？
患者
一个小时
患者
一个礼拜大概在三四次
患者
就早上起床了会去公园走上一个小时
赵艳医生
个人建议你可以使用间歇性断食的方式去减，但也要保证饮食蛋白质摄入跟能量消耗
患者
我之前有看过说什么是节食，是每天的摄取低于基础摄取的百分之五十才是节食
赵艳医生
你现在是轻度肥胖，并且按照中国人的饮食习惯，还是要吃好三餐
患者
我这样吃的话每天大概会比普通的低300-400卡左右
患者
我顺便想问一下按照我身高181的话标准的体重是多少啊
患者
应该在75kg左右吧
赵艳医生
对的，标准体重是76kg
赵艳医生
刚刚计算了一下你的午餐，一餐1700多大卡
患者
对基本上差不多吧
患者
我基础代谢在2000出头一点点
赵艳医生
按照你的能量摄入来看，这也是够的，那你能坚持也是可以的，单个人认为主食中要适当的添加一些全谷物来代替一部分的精制米面食物
患者
我想问一下您知道生酮饮食嘛
患者
就是那个国外很火的
患者
我之前有用过
患者
瘦了很多但是就是因为要保证碳水化物很低，我实在是接受不了
患者
所以就放弃了
患者
我现在就怕这个间接性禁食碰到平台期该怎么办
赵艳医生
生酮饮食一般用于疾病治疗饮食，肝性脑病患者会使用，也可以用于减重，但按照中国饮食模式谷类为主，是比较难坚持
赵艳医生
遇到瓶颈期就需要你能够坚持运动，适当的改变运动方式，柔韧性锻炼、有氧、无氧要交替
患者
那我碰到平台期我继续这样吃的话会一直不变吗
赵艳医生
应该不会
患者
那这个东西一般性多久才会有啊
患者
平台期
患者
我可以通过断蛋来突破这个平台期吗
赵艳医生
平台期可能是在减重后一到两个月出现，会持续数周至数月不等，要看个人的情况
患者
那我可以用生酮的断蛋来突破嘛
患者
因为生酮是用断蛋来突破的
赵艳医生
生酮主要是要求控制碳水，增加蛋白质，适量的脂肪
患者
嗯我知道的
患者
就是我那三天只吃鸡蛋
患者
我之前有用过几次
患者
因为我一直都是用橄榄油烧菜的
患者
生酮本身也是推荐橄榄油
患者
所以在我看来其实没有太大区别
赵艳医生
跟你减少总能量是有关，可以适当的减少一个鸡蛋
患者
嗯，之前断蛋都是一天六个鸡蛋
患者
不吃其他的东西
患者
坚持三天就ok了
赵艳医生
鸡蛋吃的太多了
患者
但是只是那三天嘛
患者
问题应该不大的吧
赵艳医生
而且你现在也不是生酮饮食
患者
对，那我应该如何突破呢
赵艳医生
一天只吃三个鸡蛋吗?
患者
一天六个鸡蛋
患者
这个断蛋
患者
一个蛋配合15g左右脂肪
患者
因为我想的是这个间歇性禁食本身也是运用酮体
患者
生酮也是
患者
我觉得应该没有啥问题
患者
您觉得这个方法可行吗
赵艳医生
两者还是有区别的，间歇性断食主要是控制总能量的摄入还是以碳水为主，生酮主要是蛋白质脂肪为主
患者
那您的意思是我该如何突破平台期呢
赵艳医生
增加运动强度，饮食上注意清淡一些，少油少盐，主食添加一些全谷物
患者
有哪些全谷物食品比较推荐的呢
赵艳医生
尽量减少面包之类的主食
赵艳医生
藜麦燕麦小米黑米都可以
患者
那就是把面包换成藜麦这种是吧
患者
那我需要坚持这样多久哈
患者
还有就是我怎么样才能判断我处于平台期呢
赵艳医生
对的，坚持一个月看看
赵艳医生
体重长期没有太大变化的时候就可能是平台期，还要结合看人体成分看
患者
那我这个是看体重一个礼拜没有变化来判断吗
赵艳医生
一到两周
赵艳医生
的体重
患者
平台期这个东西是没有办法避免的是吧
赵艳医生
有人的可能不会，男性要比女性好减一些
患者
我想问一下为啥会有这种平台期啊
患者
我每天的摄取量都是低于平均的
赵艳医生
当身体适应现在的饮食运动情况后，身体状态会随之改变
赵艳医生
适应了现在的饮食运动方式，体重就会趋于平衡
患者
那我现在就把面包替换成藜麦那是不是平台期就不会有了
赵艳医生
不是，还是可能会有平台期的，这个说不定
患者
行，反正我平台期我就这么吃就会缓解很多了吧
赵艳医生
适当的改变饮食方式是会有所改善
患者
那当我换成藜麦吃大概多久会重新开始下降哈
赵艳医生
这个没有什么定论
患者
哈哈哈哈哈行，反正离平台期还早呢只能走一步看一步了
患者
比较要一两个月才会开始呢这个平台期
赵艳医生
对的，这个因人而异，你只要放平心态，不要太紧张，注意饮食运动，不熬夜，有充足的饮水量
患者
我一般性一天喝大概三到四瓶矿泉水
赵艳医生
那是够的，500ml一瓶的矿泉水，喝三到四瓶是可以的
患者
我顺便想问一下，我早上起来空腹去散步是不是也可以间接性提高减重的效果
赵艳医生
不是很建议空腹运动，空腹运动对胃肠道不太好
患者
嗯好的
赵艳医生
嗯
患者
那我应该做些什么事情提高新陈代谢啊
赵艳医生
运动方面要注意适量增强强度
患者
是吃完饭以后吗
患者
结束吃饭后
赵艳医生
对的，吃完饭半小时消食后再运动
患者
嗯好的，谢谢你了
赵艳医生
不客气🍀
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咨询时间: 2020-06-24
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