春雨医生

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问题描述:

如果排骨里有寄生虫,,我炖了4个小时,如果有寄生虫炖那么久是不是都死了,死了寄生虫会飘起来吗,如果没飘起来是不是证明排骨里没寄生虫呢,我怀孕5个月,吃排骨都不敢吃了,哪个好心的医生告诉我(女,21)

分析及建议:

一般来说寄生虫在高温下是不能存活4小时的,但是死了的寄生虫不一定会飘起来,建议您买肉的时候选择正规渠道,一般肉眼能鉴别的就是绦虫,如果是被绦虫感染的猪肉俗称米猪肉,你可以在猪肉表面看见米粒样的白点,应该不会的,放在冰箱相对安全。

用户
患者

如果排骨里有寄生虫,,我炖了4个小时,如果有寄生虫炖那么久是不是都死了,死了寄生虫会飘起来吗,如果没飘起来是不是证明排骨里没寄生虫呢,我怀孕5个月,吃排骨都不敢吃了,哪个好心的医生告诉我(女,21)

王海博医生

一般来说寄生虫在高温下是不能存活4小时的,但是死了的寄生虫不一定会飘起来,建议您买肉的时候选择正规渠道

用户
患者

我都是在大超市买的排骨,听说有寄生虫,那怎么辨别排骨里是否有寄生虫呢

王海博医生

一般肉眼能鉴别的就是绦虫,如果是被绦虫感染的猪肉俗称米猪肉,你可以在猪肉表面看见米粒样的白点

用户
患者

我买的排骨是红色的,还有血呢,我炖了一半,剩下的我放冰箱的冷冻了,我冰箱里的排骨会不会自己长了虫子,好担心

王海博医生

应该不会的,放在冰箱相对安全

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咨询时间: 2014-08-11
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王海博
王海博  外科 主治医师 已认证
天津市中西医结合医院
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