请问阿胶用水酒浸泡还是用酒壶浸泡好点（女，22岁）

可以用黄酒来熬阿胶或是蒸阿胶,这样制过以后,会容易吸收而且口感也不错。 熬制阿胶膏的操作步骤是这样的,将阿胶,冰糖单独打成粉,黑芝麻,核桃仁炒香备用。可以选择双宫灯黄酒,半斤阿胶倒入一瓶黄酒,混匀后开始加热煮沸,然后小火慢煮,直到出现挂铲的现象。最后倒入黑芝麻,核桃仁搅均。倒入托盘中放凉切块服用，你可以网上收一下,黄酒南方多见。