中山大学孙逸仙纪念医院肝胆脾外科（华南肝胆医院）是卫生部重点专科中山大学普外科的骨干科室，也是卫生部普外住院医师培训基地之一。 肝胆外科在老一辈肝胆外科专家区庆嘉教授、陈积圣教授等带领下取得骄人成绩。近年来，经过战略性转移和调整，在学科带头人王捷教授，科主任陈亚进教授的领导下，特别是海珠区南院“华南肝胆医院”的创立，临床与学科建设有了新的发展，整体实力已跻身全国先进行列，为目前全国规模最大的肝胆外科之一。科室是广东省最大的肝胆胰专科，共设五个病区150张病床，年手术量3000余台。共有正式医师28人，博士硕士研究生30人。其中具有教授职称9人、副教授职称8人、讲师主治医师职称12人；硕士生导师8人，博士（硕士）生导师8人。

　　科室对肝胆胰良、恶性疾病以手术为主的综合治疗水平稳居广东省肝胆胰专科前列、国内先进水平。在肝胆胰疑难疾病的诊治方面，包括复杂肝切除、肝门部胆管癌、胰腺癌、复杂胆道损伤的处理具有丰富的诊疗经验。在世界上首次提出“肝静脉在肝外科切除的地位和作用”的理论，为非规则性肝切除奠定了理论和实践基础；有关肝癌的二期切除和肝癌复发的再次手术及肝癌的综合治疗居省内、国内领先地位；率先在国内开展门脉高压症的病理脾保留、脾切除后脾移植手术等。从2001年开始肝胆胰外科开展同种异体原位肝脏移植手术，迄今已完成35例次肝脏移植，手术成功率达95%，2005年完成全国最小的受体亲体肝移植手术，达国内领先水平。科室还是国内最早开展腹腔镜手术的单位之一，于1993年开展腹腔镜手术，2000年率先在广东省开展腹腔镜肝切除术，无论是完成肝胆胰微创手术的数量，还是完成的手术种类及难度均达到广东省领先，国内先进水平。先后开展了三孔法胆囊切除，单孔法胆囊切除，腹腔镜下肝部分切除、脾切除，腹腔镜下结直肠癌根治，腹腔镜下胃部分切除术，胆石病内镜治疗等手术，目前科室的腹腔镜技术水平已处于国内先进地位。在肝胆胰疾病的临床与基础研究方面，获得10余项包括“973”计划、“863”计划、“十一五”计划、国家自然科学基金资助，并获得多项省部级科技进步奖励。