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除了鸡蛋鸡胸肉,就没有别的蛋白质可以吃了吗?

5月12日

蛋白质对健身的重要性来说几乎是排第一的,没有蛋白质就没法给肌肉足够的修复。然而每天都是鸡蛋,鸡胸肉,牛肉,好多同学都吃腻了吧?看到都辣眼睛! 今天就为大家介绍一些比较少提及但绝对好获得的优质蛋白质食物,给你的饮食更多新鲜感哦!

鱿鱼

鱿鱼的口感浓密厚实,非常劲道。如果平时没有时间准备饮食,不妨买一些罐装的鱿鱼(超市里的进口食品区会有哦)。

每100克鱿鱼中含有高达25克的蛋白质。更棒的是,在这100克中,几乎没有碳水,而脂肪含量也只有2.8克。

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藜麦

注意啦,火辣君要拽资料啦:藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物。连联合国粮农组织都认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物。

它的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉才20%)!品质与奶粉及肉类相当,低热量(305kcal/100g),低升糖(GI升糖值35,低升糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的噢。

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绿豆

相比于其他蔬菜,绿豆的蛋白质含量要高出不少呢,这也就是为什么很多植物蛋白质粉都会选择用它来作为生产原料的原因。

注意看接下来的营养成分:每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克。

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南瓜籽

是不是挺惊讶的?南瓜籽含有亚油酸,能够有效地降低血糖。另外半杯的南瓜籽就能够提供约13克的蛋白质,所以在训练前的饮食里加一点很不错。

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无糖可可粉

如果要找一个喝热巧克力的理由,那就是这个啦。无糖的可可粉是非常不错的蛋白质的来源,同时也不会给你增加很多的热量摄入(注意是“无糖”的!)。

每一勺无糖可可粉就能够提供1克的蛋白质,把它加入到低脂牛奶中,接着你就可以享用你的高蛋白可可牛奶啦!

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希腊酸奶

这可是非常好的健身食品。希腊酸奶中的蛋白质含量是普通酸奶的两倍!每8盎司(200g左右)的希腊酸奶就能够提供23克的蛋白质

另外希腊酸奶的含糖量也要低于普通酸奶,同时还能提供帮助你消化的有益菌群~

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ps:希腊酸奶和普通的酸奶并不一样哦!希腊酸奶是脱乳清的酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之间(喜欢浓稠一点的同学可以试试看,像奶油一样的口感噢)。因为去掉了糖和乳清,所以相同单位下,希腊酸奶会比普通酸奶蛋白质高,但脂肪更低!

这些都是比较少见但是绝对容易获得的蛋白质来源,如果你也厌倦了天天靠鸡胸肉补充蛋白质,不妨可以尝试一下它们哦!

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