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减肥成功不反弹,可能吗?

12月27日

多数不反弹的减肥者,都能够在接下来的很长一段时间里都维持一个低卡路里低脂的饮食习惯和较为活跃的生活方式,这让他们的体重能够维持一个比较稳定且较低的状态。

减重难,维持体重更难,今天西希就带大家来分析一下,那些成功减重并且维持5年以上的成功者是怎样完成这项困难的任务的,如何成为“the biggest loser(减得最成功的人)” 

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1、减重是否真的能维持?

在努力控制体重的你肯定听说过这样的说法:“减重难维持体重更难,10个减重成功的人9个都要反弹”,的确,一项综合了80多项减肥研究,随访了2万多人的体重变化[1],结果发现不论是健康建议、运功还是节食,在起初体重明显下降之后,在1年左右多会反弹

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但除了仅提供健康建议之外(这种基本上不算减重计划),值得庆幸的是,所有的减重方法在3年后参与者的体重都低于初始体重,大部分可以维持减重3-6%

那如果我们把时间尺度再放大一点看,看看减重之后5年甚至10年后体重维持的情况是怎么样的呢?

美国全国健康和营养调查(NHANES)的数据显示[2],1300名减重10%或者以上的减重成功者,58%都维持了10%左右的体重下降,多项大规模随访研究显示,在减重3-5年后基本还有15-25%的成功者能够维持成功果实

今天西希要跟大家说的就是:

  1. 减重是一项需要长期维持的工程,但不是不可能完成的任务

  2. 反弹是难以避免的,但不是世界末日

2、体重控制10年的心路历程:全美体重控制资料库(NWCR)

  • 什么样的人能够减重成功并且保持胜利果实呢?

  • 这些人都有什么样的特质或者有着怎样的习惯?

  • 在真实的生活中,而不是在严格控制变量的实验或者为了拿奖金而竞争的电视节目中,到底怎样能够成为biggest loser?

为了回答这些问题,美国的两名临床医生在1994年创建了全美体重控制资料库(NWCR)

所有纳入NWCR的人都是至少减重13.6kg并且维持1年以上的成功者,目前已经有超过1万名登记者,这些人每年都会填写量表,回答关于他们的体重、饮食、运动和其他行为特点的问题。

这些减重成功者中,其中大约1半人是完全靠自己努力瘦下来的,而另一半是参与了某些市面上的减重训练或计划,

但不论参与了哪种减重计划,他们的共同点是,98%减少了饮食热量摄入,94%增加了运动消耗 

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NWCR到现在已经超过20年了,发表了很多体重控制相关的文章,其中一篇总结了减重10年以上的人的经验[3][4]:这些人平均减重31.3kg,并且维持减重成果>6年,总结他们10年的体重变化曲线:

最开始体重下降是最明显的,之后体重会缓慢的回升,但在5年后体重基本趋于稳定,虽然没有一开始减得那么多,但是基本上都能维持减掉基础体重的20%,当然这些参与者的体重基数都很大,基本上都在100kg以上的水平,但是他们10年的心路历程告诉我们反弹是难以避免的,但是在5年后体重会稳定在一个新的较为稳定的水平。 

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3、哪些秘诀成就了“biggest loser”

哪些因素成就了这些biggest losers呢?

NWCR的结果给了我很大的启发,这些人的习惯是非常值得我们借鉴的,虽然有的习惯看起来是“废话”比如控制饮食和运动,但是这些都是经过10年以上时间考验的“减重秘诀”。他们的成功告诉我们不论那些复杂的细节多么繁复或者神奇的减肥小药丸多么的天花乱坠,最根本的原则是不能违背的。

这些NWCR的成功者,其实大部分是有失败的减重经验的,所以这些经验虽然简单,却是建立在无数失败基础上的,因此也特别可贵。

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NWCR的成功减肥者,大部分都维持一个低卡路里低脂的饮食习惯和较为活跃的生活方式,其中

  • 78%每天吃早餐

  • 75%规律的测体重,至少每周一次

  • 62%每周看电视的时间小于10小时

  • 90%平均每天运动1小时

  • 在减重1年后减少运动热量消耗、减少饮食控制的严格程度、减少体重监测频率会导致10年后体重反弹更多 

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回顾自己的生活,你有哪些习惯是“biggest loser”的成功习惯呢?

看到他们的经验,见贤思齐,西希自己也要努力啦!希望大家也能从这些经验中获得继续下去的动力和方法。

图片来源:123rf

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