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喝酒伤身,催吐能减少酒精对身体的伤害吗?丨黄兆伟

1月27日

事实上,自行催吐不仅不能有效缓解酒精的伤害,甚至可能带来严重的伤害。

酒在中国的历史源远流长:聚会时要有酒,俗话说“无酒不成席”;郁闷时要有酒,“何以解忧,唯有杜康”;出征饯行要有酒,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”;寂寞时也会喝酒,“举杯邀明月,对影成三人”……

但我们也都知道,酒这种东西,小酌怡情,过量伤身。那么酒喝多了会对身体造成哪些伤害?怎样喝酒才能减少伤害?今天我们就来简单说说。

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过量饮酒会产生哪些伤害?

酒的主要成分是乙醇,乙醇的水溶性强,进入人体后可随血液循环到达身体各个器官,以肝脏浓度最高。乙醇有镇静和麻醉作用,还可以通过促进多巴胺等一些神经递质的释放产生欣快感,同时带来心跳加快、血压升高。另外,由于乙醇对抗利尿激素的分泌有抑制作用,加上饮酒时增加了液体摄入,饮酒后排尿会增多。

乙醇进入人体后,吸收快,饮酒后5分钟就可以在血液中检出酒精成分,1小时就可以吸收一半以上,2-3小时就能基本全部吸收。进入人体的乙醇,少量以原形从尿液、汗液和呼吸中排出,绝大部分通过胃十二指肠后,在小肠吸收,通过血液循环在肝脏代谢,这也是为什么酗酒者肝功能首当其冲受损的原因。

在肝脏内,乙醇在乙醇脱氢酶的作用下氧化成乙醛,乙醛在乙醛脱氢酶的作用下氧化成乙酸,乙酸继续氧化,生成水和二氧化碳排出体外。这其中,乙酸就是平时大家食用的醋的主要成分,而乙醛是对人体有毒性的

“喝酒容易脸红”的人更能喝吗?

亚洲人种有很大一部分人体内缺乏乙醛脱氢酶,这类人饮酒后,会很快出现面色潮红、恶心、头痛、心慌、呼吸困难、血压下降等症状,这其实是乙醛在体内蓄积的缘故,而并非劝酒者们常说的“喝酒脸红说明能喝”。国外有研究认为,喝酒容易脸红(乙醛脱氢酶缺乏)的人长期饮酒的话,由于代谢较慢,乙醛毒性作用时间长,患食道癌和肝癌的风险远高于乙醛脱氢酶正常的人群。

饮酒过量的伤害

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通常认为人体每天只能完全代谢30-40g纯酒精。快速大量饮酒或超量饮酒,体内酒精来不及代谢,就会出现酒精中毒的表现,常见有头晕、头痛、恶心、面色潮红或苍白、心慌、气急、出汗、口渴、血压升高、脉搏加快、烦躁不安或过分欣快、视力模糊、步履踉跄、思维能力下降等,严重时,机体中枢神经系统由过度兴奋转为过度抑制,可以出现血压下降、呼吸减慢、昏迷、大小便失禁、休克甚至死亡。

如果喝酒喝到急性酒精中毒,首先应使醉酒者处于平卧位,头偏向一侧,以保持呼吸道畅通,避免呕吐物在患者神志不清的情况下堵塞呼吸道造成窒息,然后尽快将醉酒者送往医院救治。通常医生对急性酒精中毒的处理主要是静脉补液,补充葡萄糖、胰岛素、维生素等,促进酒精的代谢和排出。如果出现神经系统症状时,纳洛酮是首选药物,它可以有效改善酒精引起的呼吸抑制,对抗其大脑和心脏毒性。

催吐能减少酒精对身体的伤害吗?

既然酒精的危害这么大,有时候又不得不喝,那喝多后赶紧催吐,这招管用吗?

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当然,催吐可以通过排出一部分酒精起到一定程度的缓解作用,不过前面说过,酒精水溶性好,进入人体后吸收快,在觥筹交错推杯换盏之间,当你意识到自己喝多时,可能大多数酒精已经不在胃里了。而酒精进入小肠后,就不可能再通过呕吐的方法排出。

事实上,自行催吐不仅不能有效缓解酒精的伤害,甚至可能带来严重的伤害:

  • 如果醉酒者意识不清,催吐后会有吸入呕吐物造成窒息的危险;

  • 剧烈的呕吐加上酒精的作用,可能造成贲门黏膜撕裂,引发严重出血;

  • 呕吐容易造成十二指肠内容物逆流,有发生急性胰腺炎的风险;

  • 腹壁结构薄弱的老年人或瘦弱者进行催吐,突然升高的腹内压还有引发疝的可能;

  • 有心脑血管疾病的人,剧烈呕吐会增加难以预知的风险。

怎样喝酒能不那么伤身呢?

喝酒喝到上医院毕竟是少数情况,多数人喝多以后犯一阵迷糊,睡一觉起来,也就差不多清醒了。但毕竟醉酒伤身伤肝脏,怎样喝酒才能既不伤面子,又不伤身体呢?

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首先,量力而行,适可而止,既不过量,也不酗酒。

人对酒精的摄入能力和代谢速度都是有个体差异的,不要为了好面子而逞能。很多研究已经证明,长期过量饮酒,和酒精性肝病、肝硬化、消化道肿瘤、韦尼克脑病、骨质疏松等疾病的发生关系密切。

根据中国居民膳食指南2016的建议,成年男性一天摄入酒精不超过25g,成年女性一天不超过15g。而像孕妇、乳母、儿童少年和患有肝病、消化性溃疡、严重心脑血管疾病、糖尿病等疾病的人群,不应饮酒。

其次,不要空腹饮酒。

空腹饮酒既损伤胃黏膜,也会加速酒精的吸收。可以在喝酒前半小时左右喝些奶制品,也可以在喝酒前先吃点东西垫垫肚子。

第三,不要几种酒混着喝。

对于不胜酒力的人来说,几种酒混着喝会加重不适,很快醉倒。

第四,酒后多喝水,加快酒精的代谢。

也可以喝些芦荟汁、葡萄汁、西红柿、蜂蜜等,增加葡萄糖和果糖摄入,加快酒精的代谢。

这里还有两点要特别说明:

第一,服药期间千万不要饮酒。以头孢类抗生素为代表的很多药物,其化学结构中的侧链可以抑制肝细胞中乙醛脱氢酶的活性,造成体内乙醛蓄积,出现“双硫仑样反应”,表现为上面说过的面色潮红、恶心、呼吸困难、血压下降等症状,严重时会威胁生命。可以引起双硫仑样反应的药物很多,半衰期不一。医学上认为经过5个半衰期后药物才能完全代谢,因此为了保险起见,最好服药三天内不要饮酒。

第二,有说法认为浓茶可以解酒,其实这并不可取。茶有兴奋心脏的作用,会和酒精的兴奋作用叠加,加重心脏毒性。同时浓茶会刺激胃酸分泌,容易加重胃黏膜损伤。

图片来源:123RF.com.cn图库

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