糖尿病人挑选零食的原则
　　糖尿病患者挑选零食，应本着三个重要原则，即天然、无加工或少加工；不会明显升高血糖；低糖、低盐、低油脂，无添加剂。
　　但需要注意的是，要将零食所含的热量计入每天饮食的总热量中，在不超过全天总热量的情况下，从正餐中匀出一部分作为加餐。
　　加餐时间以上午9:00-10:00、下午3:00-4:00和晚上睡前1小时为宜，并不能打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。
　　糖尿病人的零食选择推荐
　　中国营养学会将零食按“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别来推荐，具体如下：
　　1、可经常食用的零食
1、水果.png
　　（1）水果
　　水果糖分含量差别较大，挑选时要特别注意。一般可以选择番茄、黄瓜，无须限量。在血糖控制平稳的前提下也可以适当吃菠萝、火龙果、猕猴桃等。一个苹果可以一天分2-3次食用。而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高，糖友应谨慎选择；
2、可适当食用的零食.png
　　（2）坚果
　　坚果往往油脂含量高，选择时也要区别对待。对于杏仁、腰果、开心果、花生等，油脂含量在45％-50％，糖友一天可以吃一小把，每天进食量不应超过1两。而核桃、夏威夷果等油脂含越超过60％，需要注意尽量避免食用。
3、饼干.png
　　2、可适当食用的零食
　　如饼干、果蔬干、奶片等零食，部分蛋糕、酥点等，即使打着“无糖”的招牌，也要少吃。因为这些零食本身含较多碳水化台物，也属于糖类，不宜大量食用。
4、油炸小食品.png
　　3、限制食用的零食
　　（1）油炸小食品：如薯片、薯条等，属于垃圾食品，既是过度加工，又是油盐严重超标；
　　（2）肉类零食：如肉脯、肉干等，不但含油盐多，且往往含有较多防腐剂，也不适合糖尿病患者；
　　（3）糖果、蜂蜜及含糖饮料：此类高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高，增加胰腺负担，从而加重病情。
　　综上所述，糖尿病患者只要掌握好零食的种类、食用量以及食物的升糖指数，是可以食用零食的。