春雨医生

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解密:血里的油怎么办!

阅读1650 2019-07-03
闵颖
闵颖 原创
心血管内科 副主任医师 解放军总医院(301医院)

血液中的油脂,其实是胆固醇的简称,胆固醇偏高怎么办?我们首先要知道胆固醇的正常值是怎么统计出来的。

解密:血里的油怎么办!


胆固醇的正常值是用统计学的方法,收集10万个以上的,健康人类的胆固醇数值,去掉最高的2.5%和最低的2.5%,取其中的95%,为正常区间。这也是基本上所有的西医的化验正常值的来源。

由此我们可以看出,让胆固醇正常的最好的办法,是让我们的生活和正常人一样。

有人觉得这是一句废话,其实不然,这里所指的正常生活,是:

三餐有时,作息有常,运动有律,张弛有度。

这16个字,知易行难。


回到正题,我们再来看看胆固醇的构成,胆固醇主要由四个部分构成:极高密度脂蛋白,高密度脂蛋白,低密度脂蛋白,极低密度脂蛋白。这四种蛋白,极高密度以及高密度脂蛋白,是属于好的血脂蛋白,有助于脂肪的转运和代谢,而低密度脂蛋白以及极低密度脂蛋白,是属于不好的血脂蛋白,是导致血管粥样硬化斑块形成的主要成分。

胆固醇偏高,无非是这四部分的血脂蛋白的水平出现了变化。

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如果是高密度以及极高密度脂蛋白升高,从而导致胆固醇水平整体偏高的话,那么恭喜你,你的基因决定了您的动脉血管会受到这一类好的血脂蛋白的保护,从而冠心病的风险比较低。

如果是低密度和极低密度脂蛋白升高,从而导致胆固醇水平整体偏高的话,那么最好的办法,还是服用他汀类药物,降低低密度脂蛋白以及极低密度脂蛋白的水平。这是能吃到肚子里的,最有效的,最快速的,降低低密度脂蛋白以及极低密度脂蛋白的方法。

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关于吃什么食品,能够降低胆固醇水平,对于很多人来说,是很难做到的事情,因为现在大家的生活都很好,食品供应很丰富,大家会选择好吃的东西去吃,而那些好吃的东西,往往含有更多的油脂、糖分、淀粉。

但这也并不是完全没有办法克服,我们日常饮食中,每天摄入最大的食品量还是主食,如果让我给出建议吃什么可以降低胆固醇的话,我建议大家把自己的主食食谱做一调整,尽量减少精米白面的摄入,以50%的杂粮,去替代精米和白面,同时,减少烹饪中的用油,尽量选用橄榄油作为食用油。减少糖分的摄入,减少坚果的摄入。这样也能,通过饮食调整,改善一部分的低密度以及极低密度脂蛋白水平。

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有很多人会提出用中药降脂,比如说,桑叶、决明子、莲芯,等等等等诸如此类的东西,吃这些东西去降脂,不如每天跑五公里,因为真的很难吃,我宁可去跑五公里,也不愿意每天喝这些东西。

好了,啰啰嗦嗦回答了一堆,不知道能不能帮到您。

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