癌症患者在药物治疗以及手术治疗的同时，在饮食方面也需要做一定的调整，接下来有一些可供参考的饮食调理方法，希望可以帮到大家。

一、蔬菜的选择

 1、茄子：富含维生素 P, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 , 研究显示可以阻止癌细胞的形成 。

 2、红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素 , 其中胡萝 卜 素、维生素 E 和维生素 C 尤 多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透 , 最好同时食用牛奶。 

3、芦笋：含有丰富的组织蛋白核酸叶酸和游离态存在的天门冬酰胺 , 对各种癌症患者都有预防和治疗功效 。

 4、人参皂苷Rh2：现代中药人参皂苷Rh2（护命素,含量16.2%）具有抑制癌细胞增殖，诱导癌细胞凋亡分化，抑制癌细胞复发转移，提高免疫力等作用。

二、饮食的搭配

首先要养成定时饮食的习惯，其次要注意饮食的荤素搭配，蔬菜和肉类食物都要适量，不可过量，具体还要参照个人口味。第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的，早晨吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃的东西不要非常油，要吃些有营养的，按时按质、按了进餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。