癌症患者及家属总喜欢问饮食方面的问题，这个能不能吃，那个能不能吃，白细胞低吃什么可以补，血小板下降了吃什么能使它升上去。对一些广告上宣传的营养品也是情有独钟，比如冬虫夏草，比如灵芝孢子粉，比如海参，真的每天查房都有不同的病人会问，能不能吃，效果怎么样之类的问题。

肺癌病人能吃海参吗？当然是可以的，海参肉质软嫩，营养丰富，是一种高蛋白，低脂肪、低糖，不含胆固醇的食物。具有18种氨基酸和多种维生素及矿物质成分，在民间被认为是与燕窝、鱼翅、人参齐名的补品。认为能提高人体免疫力，消除疲劳，延缓衰老。

在很多人的观念里，总认为生大病一定要补，而补的东西一定要与昂贵挂钩。说到补品，海参榜上有名，价格从几千到几万不等。实际上，价格昂贵只是物以稀为贵，并不是说贵一定就有神奇的功效。海参可以作为一种补充蛋白质的食物来源，但如果把它作为补品，并认为它能明显提高免疫力，抗癌防癌，那你可能就要失望了。海参虽然蛋白质含量较高，有18种氨基酸，但人体对其吸收率还不及鸡蛋。鸡蛋是最符合人体氨基酸模式的食物，吃海参还不如一天两个鸡蛋。至于矿物质，维生素，微量元素等等与黄鳝、泥鳅相比并没有优势。

所以说，吃海参没有坏处，但不要迷信它的功效，不差钱的人可以吃，肺癌病人同样可以吃。肺癌病人，由于肿瘤的消耗，需要补充一定的蛋白质，可以适量吃海参补充。不过由于海参性凉，对于脾胃虚弱的人吃了之后可能会引起肠胃不适，消化不良等症状，尽量少吃。对海鲜过敏的肺癌患者慎食海参。