肾功能不全的饮食
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2017-10-22
刘卫民
心血管内科 主任医师 阳信县人民医院
一般讲,要给予患者充足的热量,可不限制脂肪和糖的摄入,以防止体内蛋白质分解,维持氮质平衡。
给予低盐、低蛋白饮食,力戒暴食大量的蛋白质,并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。
还应给予大量维生素。
主食应限制谷类的摄入。
可以给予高热量,低蛋白的麦淀粉、藕粉等。
在给予高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时,通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或加服磷结合剂。
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