答 我这边的吞咽困难的患者都是把食物粉碎成糊状，有条件了可以去医院做吞咽功能的训练,有的还是可以恢复,有的也不好,看个人恢复情况了，多吃菜,少吃主食，水果都有糖分,可以放两餐之间吃半个苹果,明天吃半个香蕉，患者需要营养均衡，你担心血糖吧，患者如果长期卧床,大便容易干燥,或者便秘，放两餐之间吃,半根,控制量,患者需要营养全面，如果最近不能吞咽进食,可以插入胃管鼻饲进食,不敢饿坏了，需要,自己买个血糖仪,糊糊太单一,我是想患者营养均衡,全面。