泉州市人民医院口腔科是泉州地区成立最早的口腔专科，是一个技术好、水平高的特色科室。配有高新技术的医疗设备：现有17台综合治疗椅，其中12台是进口综合治疗椅，有一台西门子数字化全景X线摄片机，进口高温高质消毒柜。全科共有工作人员21人，其中副主任医师以上职称5人，主治医师6人，住院医师4人，护士7人，服务态度好，技术力量雄厚。科室人员在业务上能认真钻研，在各类杂志上共发表论文二十余篇。 口腔内科：开展牙病治疗，擅长牙体病、牙髓病、根尖周疾病治疗，配有超声洁牙机进行菌斑、牙石的洁治。 口腔修复科：开展缺失牙的活动及固定修复、开展普通合金烤瓷牙修复，贵金属烤瓷牙修复，普通金属铸造支架活动义齿，钛金属支架活动义齿、隐形义齿、精密附着体修复、套简冠修复、全口义齿修复。 口腔正畸科：开展各种牙列不齐的固定矫正技术与活动矫正技术。 口腔外科：开展颌面部各种小手术，唇腭裂修复，面部疤痕等。