该科在教学方面承担着河南大学口腔专业的主要教学工作，同时还负责医疗专业和成人学历教育的口腔医学教学。师资力量雄厚，其中教授职称2人、副教授3人、讲师5人、助教5人，博士学历2人、硕士3人、学士10人。在教学目标上强调综合素质的教育，注重学生在人文精神、扎实理论、实践能力、创新精神和终身自主学习能力的培养和发展。在教学方法上，教学经验丰富、教学形式多样，充分利用现代计算机技术，开展具有自身特色的口腔医学教育，先后为全国各重点院校培养输送研究生60余名。
　　梯队建设
　　该科现有各级各类医务人员22人，其中研究生学历人员4人，本科学历人员8人，其他专业技工人员10人。高级职称1人，副高级职称2人，中级职称5人。分别分属于口腔颌面外科、口腔内科、口腔正畸科、口腔修复科及美容牙科。
　　该科现有优美的环境，洁净的大厅，舒适的诊室，热情的服务。拥有综合治疗台13台，设备先进，颌面外科病床10张。在现有的人员梯队基础上，该院每年仍在不断吸收高素质高学历人才加入他们的团队，从而来满足该市及周边各县的就医需求，该科人员将秉承淮医人的优良传统，满怀热情地为广大病友解除痛苦，为淮河医院的兴旺发达尽他们的力量。
　　口腔颌面外科
　　拥有雄厚的技术实力，是一支拥有精湛技术的优秀团队，在做好临床治疗工作的基础上，积极参与教学，科研，并发扬国际主义精神和优良传统，连续向非洲派出援外医疗队员，取得了良好的社会效益。
　　口外所作的手术，在豫东地区处于领先地位，他们自主开展了大量的皮瓣修复技术，先后开展了舌肿瘤切除后的全舌再造手术，上唇及肿瘤切除后的全唇三合一的再造手术，背廓肌复合瓣游离移植行面瘫矫正手术等高难度手术。另外该科开展的业务有：
　　1．各类牙齿拔除（包括困难牙，阻生牙的拔除），牙槽骨的手术及小肿物的切除等。
　　2．口腔颌面部外伤的治疗，包括颌面部骨折的切开内固定等手术。
　　3．口腔颌面部的各类感染，包括各间隙感染及骨髓炎等的治疗。
　　4．口腔颌面部的肿瘤治疗，包括囊肿及各类良性肿瘤，恶性肿瘤的治疗。且治疗效果好、五年生存率高。
　　5．唾液腺疾病的治疗，包括腮腺、颌下腺、舌下腺及小涎腺的炎症、囊肿及肿瘤的治疗。
　　6．口腔颌面部的神经（面神经麻痹、三叉神经痛）疾病的治疗，颞颌关节疾病的治疗。
　　7．先天性唇腭裂的手术治疗，该院是开张唇腭裂手术最早的医院之一，手术治疗非常成熟。
　　8．各类先天及后天原因造成的颌面部畸形的手术矫正，并在各类组织瓣（邻位瓣及游离瓣）修复口腔颌面部缺损及畸形方面有明显优势。
　　口腔正畸科
　　开展儿童早期错合畸形的矫治和预防阻断性治疗（如乳牙反合、乳牙早失、严重的深、覆合、深覆盖）
　　青少年时期和各种错合畸形的活动及固定直丝弓矫正技术（如上颌双合前突、牙齿严重的错乱不起、偏合等）。还可以作为牙合畸形引起的颞颌关节、牙周病等重要治疗手段，成人的牙合错乱经过矫正治疗同样可以达到满意的效果。经过正畸治疗使病人达到牙齿美观和局部功能完美统一。
　　口腔内科
　　在牙体、牙髓病项目的诊治上，随着科室大力普及根管治疗，绝大多数病人的患牙得以保留，重获新生，使病人告别了“牙一痛就拔牙，拔完镶假牙”的年代，最大程度保留了口腔系统的正常功能。科室由副主任医师、高年资主治医师、硕士组成，拥有新型牙科综合治疗椅、根管测量仪、超声波综合治疗机等先进的牙科治疗设备。
　　开展项目
　　1、龋病的早期预防、填充治疗及儿牙窝沟封闭。
　　2、牙体缺损，隐裂牙的治疗及修复。
　　3、牙髓病（牙神经发炎）、根尖周病（牙龈瘘管或牙根肿痛）的完善根管治疗及再治疗。
　　4、年轻恒牙的保髓治疗。
　　5、“瓜子牙”、“外伤折断牙”及色泽异常的美容修复。
　　6、后牙牙色充填。
　　7、超声波洁牙、色素去除。
　　8、残冠残根的保留治疗。
　　口腔修复科
　　积极开展了局部及全口义齿的修复、桩冠、嵌体、烤瓷牙技术的应用使很多缺牙患者获得一口整齐完美的牙齿，现又开展了精密铸造附着体的制作。
　　口腔修复开展的业务
　　1.各类冠修复，包括牙体缺损、铸造全冠，前牙残冠，变色牙的美容修复，后牙残根，残冠的铸造，各种价位的金属烤瓷、全磁修复。
　　2.固定义齿 ：包括前后牙固定单冠，固定烤瓷，修复
　　3.全口义齿：各种档次的全口义齿制作。
　　4.局部义齿：包括树脂，金属支架各种类型的修复体。
　　5.各种精密、半精密附着体的制作。
　　6.各种咬合病、关节病纠治器，阻鼾器的制作。
　　7.全牙列的漂白美容。