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到底给孩子吃点啥,才能长的高?丨刘萍萍专栏

2月10日

目前市场上并没有疗效确定的增高药物,也没有能增高的保健品,对于未成年的孩子们来说,保证蛋白质、钙、维生素D等营养素的摄入充足、保证充足均衡的营养对生长发育至关重要。

孩子长不高,真让人操心。于是有些家长就琢磨着能否让孩子补补钙、或者直接吃点增高的药。那么,究竟哪些因素影响着孩子的身高?喝牛奶、吃钙片、补充维生素D、增高药......这些方法真的能让孩子长高么?想让孩子长高个儿,有没有科学点的办法?

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哪些因素影响着孩子的身高?

孩子的身高增长是生长发育的一部分。遗传(比方说,父母比较高,其子女往往也比较高)、营养(如摄取充足的蛋白质、钙、维生素D等营养素)、睡眠(充足)、运动(适量)、精神(愉悦)、性成熟、疾病(如骨骼疾病、内分泌及代谢疾病等)等因素都可以影响孩子的身高。

这些方法真的能让孩子长高吗?

1.喝牛奶

牛奶不仅钙含量高,钙、磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高。

对孩子来说,通过喝牛奶可以增加钙的摄入量,促进骨量增长,有利于骨骼的生长发育,对身高的发育起到一定的积极促进作用。

根据中国居民营养与健康调查(CHNS)的结果显示,7-17岁儿童和青少年的日均饮奶量从1991年的3.9克增长到2006年的26.7克,尽管人均饮奶情况总体呈现上升趋势,但仍无法满足膳食钙的需求量。

牛奶及其制品是平衡膳食的一部分。让孩子养成坚持喝奶的良好习惯,既有利于增加膳食钙的摄入,对孩子一生的骨骼健康也有着重要意义。

根据《中国居民膳食指南》(2016版)的建议,学龄儿童(6岁到不满18岁)要保证每天喝奶及奶制品300毫升(奶制品可以选择酸奶、奶粉或奶酪)。

2.吃钙片

钙是人体内含量最多的矿物元素。充足的钙营养不仅可以促进孩子的生长发育,而且对骨骼的完整性和健康生长非常重要。

由于生长期儿童需要比较多的钙,如果长期缺钙,会导致骨骼钙化不全,生长迟缓,新骨结构异常,严重的会出现骨骼变形和佝偻病。

不少研究都表明,在儿童青少年时期额外补充钙有利于骨密度的增长。不过,单独补钙对儿童的身高可能没有显着影响。

对于孩子来说,如果能保证从膳食中获取充足的钙,一般无需额外补钙。牛奶及其制品、豆制品(豆腐干、南豆腐、北豆腐)、坚果种子类(花生仁、黑芝麻或芝麻酱)、海产品(虾皮、小鱼干)、绿色蔬菜(油菜、小白菜、芥菜)等食物都可以作为钙的摄取来源。如果没法通过正常饮食摄取充足的钙,可在医生的指导下补充钙补充剂

3.补充维生素D

维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素。日光照射不足或膳食中缺乏维生素D可导致维生素D缺乏,维生素D缺乏会导致钙吸收和利用不良,进而影响骨骼的健康。

学龄儿童要经常吃维生素D丰富的食物(如沙丁鱼等含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄等)外,并经常进行户外活动以促进皮肤合成维生素D,有利于钙的吸收和利用。

总之,对于未成年的孩子们来说,保证蛋白质、钙、维生素D等营养素的摄入充足,一定程度上有助于长高。

4.增高药、增高保健品

目前市场上并没有疗效确定的增高药物,也没有能增高的保健品,因为在国家食品药品监督管理总局(CFDA)公布的保健食品功能中,并没有“增高”这一项,所有号称能增高的保健品都是违法和骗人的

有些增高产品非法添加了性激素,可能导致孩子出现性早熟。虽然性早熟会使儿童的身高在短期内加速增长(相当于揠苗助长),但由于性激素的刺激,儿童的骨龄会发育提前,骨骺提前闭合,生长期缩短,反而会影响成年后的最终身高,严重的情况下还会导致矮小症。

如果孩子真的身材矮小,家长应寻求专业医生的帮助,及时治疗,而不是乱用各种增高药或增高保健品

想要孩子正常长高,这些事不能忽视

1.保证充足均衡的营养

对于孩子们来说,保证充足均衡的营养对生长发育至关重要。

饮食上除了保证食物足量,还要做到食物种类多样化,应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆类和坚果类等食物,做到粗细搭配、荤素搭配。并且规律就餐,不偏食不挑食,正确选择零食,避免含糖饮料和高脂肪的油炸食物等。

2.坚持合理的运动锻炼

孩子想要长高,坚持合理的运动锻炼是必不可少的。合理的运动锻炼能促进生长激素的分泌,促进骨骼的健康发育。

家长应鼓励孩子多运动,最好能亲自带孩子进行一些户外运动。一般建议6-17岁的孩子每天累计进行至少60分钟中等到高强度的身体活动,以有氧运动(推荐跳绳、游泳、快步走等类型)为主,每次最好10分钟以上。

3.保持良好的睡眠质量

保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量对孩子身高的增长相当重要。这主要通过生长激素起作用,生长激素的分泌有一定的规律性:白天分泌较少,夜晚分泌较多。生长激素在孩子深睡一小时以后逐渐进入分泌高峰。如果睡眠不足,孩子体内的生长激素就会受到限制,进而影响身高增长。

对于学龄孩子来说,建议每天的睡眠时间分别是——小学生10个小时、初中生9小时、高中生8小时

除此之外,想要孩子正常长高,家长还应教导监督孩子保持正确的坐姿和站姿,以及努力为他们营造一个轻松愉悦、充满爱的生长环境等。如果担心是由于内分泌等疾病因素导致孩子一直长不高,一定要尽早带孩子到医院做相关检查,不可私自乱用各类药物或保健品

参考资料:

张飞鹏.影响青少年身高生长因素分析.西安文理学院学报(社会科学版), 2011, 14(1):92-93

中国营养学会.中国居民膳食指南(2016).人民卫生出版社

中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版).科学出版社

张丽,张建军.影响青少年身高因素的探析.时代教育, 2014(16):31-32

李楠,王茵,荫士安.饮奶与单纯补钙对儿童骨密度和生长发育影响的Meta分析.中华预防医学杂志, 2007, 41(3):172-175

姬巧云.儿童期钙营养与骨矿代谢.中国妇幼健康研究, 2002, 13(4):172-175

方舟子:身高的烦恼

中国营养学会.食物与健康--科学证据共识.人民卫生出版社

保健食品功能.国家食品药品监督管理总局(CFDA)

晏国娟.儿童性早熟相关因素研究.临床荟萃, 2013, 28(6):719-720

题图来源:123rf.com.cn图库

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