癌症是起源于上皮组织的恶性肿瘤。

由于迄今为止人类对癌症的病因尚未完全了解，加上发现晚，死亡率高等原因，很多人都认为患癌属于命中注定，是运气不好。

然而事实真的是这样吗？

根据世界卫生组织的报告，至少1/3的癌症可以得到有效预防。

以下就7种常见的癌症，简要介绍预防策略。

所以记住：患癌不是走厄运，而是不懂得保护自己。

肺癌——戒烟

根据世界卫生组织的调查，70%的肺癌由吸烟所导致。

除此之外，吸二手烟的伤害也不可小觑。

庆幸的是，随着“吸烟导致肺癌”这一观点的普及，越来越多的国家和地区制定并实施了酒吧、餐馆、公园等公共场所的禁烟政策（例如，2015年6月1日起，北京市公共场所室内全面禁烟），以保护公众不受二手烟的危害。

口腔癌和咽喉癌——限酒

美国癌症研究所（AICR）的统计数据称，63%的口腔癌、口咽癌和喉癌都可以得到有效预防。

癌症研究所营养学项目的负责人Alice G. Bender认为，最有效的方式是限制酒精摄入。酒精已被证明是致癌物，可以诱发多种癌症。

所以，哪怕是有益健康的红酒，都一定不要摄入过量。

食道癌——控制体重

美国癌症研究所的报告指出，63%的食道癌也是可以有效避免（尤其是食道腺癌）。Bender认为，其奥秘就在于控制体重。

超重、肥胖人群的食道癌患病风险会增加近1倍。部分由于体内多余脂肪诱发慢性炎症，从而导致胰岛素抵抗和细胞增殖。细胞越多，发生突变和癌变的可能性就越大，也许最终就会形成癌症。

尽管研究人员对食道癌的发病机制尚未完全了解。但可以确定的是，超重和肥胖的人更易发生胃食管反流病，而胃食管反流病则可以导致食道癌。

2010年的一项研究发现，每周至少出现1次胃食管反流症状的患者，其食道腺癌的发病率是正常人的5倍。而每天都出现症状的患者，其患癌风险可跃至健康人的7倍。

Bender表示，保持健康的体重，戒烟，限酒，多吃水果和蔬菜是预防癌症的有效手段。

子宫内膜癌——控制体重

子宫内膜癌好发于绝经后妇女，但其中的59%都可有效避免。

Bender表示，绝经后，体内聚积的脂肪会产生过多的雌激素，进而导致子宫内膜癌。因此，预防方法依然是控制体重。

该如何做？

• 少喝含糖饮料，少食用精白面粉和精致碳水化合物（例如，面包、蛋糕、饼干等）。

• 每天保证30分钟中等强度的体育锻炼（最好达60分钟），也能降低患癌风险。这可能是因为运动可以通过减少体内胰岛素生长因子含量，达到调控细胞增殖的目的。

结直肠癌——少吃红肉

根据美国癌症研究所的统计数据，50%的结直肠癌可以预防。

方法如下：

• 减少饮酒量。

• 少摄入红肉及加工肉类（比如，火腿肠，培根等）。研究指出，红肉中所含有的血红素铁，会损伤消化系统细胞的细胞壁，进而诱发癌症。而加工肉制品中的添加剂，如硝酸盐和亚硝酸盐，也有致癌风险。

Bender建议，每周的红肉摄入总量不要超过510克。

• 定期做肠镜检查。美国德克萨斯大学癌症预防中心的教授Therese Bevers指出，大多数的结直肠癌都由良性息肉发展而来。定期进行肠镜检查可以及时发现息肉并将其摘除，从而既降低了癌症的发生率，也能有效发现早期癌症。

乳腺癌——母乳喂养

美国癌症研究所的数据显示，约33%的乳腺癌可以预防。

方法如下：

• 限制酒精摄入。Bender认为，无论是否绝经，过量饮酒都会增加患乳腺癌发生的风险。

• 母乳喂养会使乳腺癌的发生率大幅降低。

• 绝经后的妇女要注意增加锻炼，控制体重。Bender认为，超重或肥胖会增加10种癌症的发生概率。因此，保持健康体重才是防癌的金科玉律。

皮肤癌——避免暴晒

美国皮肤协会的统计数据显示，避免有害的紫外线的过度暴露，可以每年减少超过300万例皮肤癌的发生。

具体来说，建议采取如下防护措施：

• 户外活动一定要涂防晒霜。虽然满面油光可能让你不太舒服，但防晒霜却能保护你免受紫外线伤害。

• 紫外线强时，外出戴上宽檐帽，可以保护脖子和耳朵。

• 避免在阳光最强时外出（通常在上午10点至下午2点之间），尤其是夏天。

Via：prevention.com

原标题：The 8 Most Preventable Cancers——And How To Slash Your Risk

翻译：龚凌霄

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