据英国《太阳报》报道，27岁的英国歌手艾米·怀恩豪斯突然辞世后，她的家人认为，戒酒过急是导致怀恩豪斯猝死的真正原因，但大多数观察员都认为，艾米·怀恩豪斯是由于吸毒过量而引发对身体的伤害并最终导致死亡。而我们的问题是，人真的有可能会因为戒酒而致死吗？

答案是：确实如此。一个人戒酒后所产生的症状通常比较轻微，诸如会出汗、手颤或者恶心作呕等，但也会有一些比较严重的人可能会伤害到神经系统，这就可能引发心脏病和其他危及生命的情况。戒酒所出现的症状通常是由于酗酒者强迫其大脑对主要的神经传递素的敏感度突然产生了变化而造成的。有的酗酒者如果突然过急地停止喝酒，那么，当他（她）重新又喝酒后，其结果就有可能是致命的。

这类戒酒后又重新喝酒的人最严重的后果是因酒精中毒而引起的震颤性谵妄。这种情况出现在大约5%的送医戒酒的病人中，而出现这种病症的病人中大概会有5%的人因此而死亡（及时治疗可以降低死亡风险）。因酒精中毒而引起的震颤性谵妄，其症状包括意识不清、出现幻觉、突发疾病、作呕恶心以及腹泻等。这种情况也会损害自主神经系统，如果有吸毒史的话，则会加大这种疾病发作的风险。

上述人群也可能会死于由于缺乏硫胺（维生素B1）而引发的韦尼克脑病。酒精会妨碍人体从食物中吸收硫胺（维生素B1）的能力，长此以往的话就会损坏大脑组织。戒酒可以减少死亡的风险，但诸如记忆丧失和肌肉控制力损坏等韦尼克脑病的症状，则有可能会被误以为是戒酒的一般症状。如果放任其而不进行治疗的话，韦尼克脑病的死亡率高达20%。