糖友过年这样吃，血糖会控制的很好！
2月5日
自主搭配好食物，同样可以控制好血糖。
过年了，一家人都会团聚，而过年走亲戚却避免不了大鱼大肉。由于太过丰盛，往往高蛋白和高油脂的食物很多，而蔬菜较少，糖尿病友无法像往常一样按照规定饮食，但也不必太过担心，自主搭配好食物，同样可以控制好血糖。
一、食物的选择
1.饭前先喝汤
糖友进食的时候先喝一碗热汤，蔬菜汤尤其适合，如果是荤汤最好撇去上面的一层浮油，这样可以增强饱腹感，不至于太过饥饿而一不小心吃多了。
2.吃蔬菜
吃饭时最好还是要有一些清淡的蔬菜，蔬菜的血糖生成指数低，热量低，但营养价值也很高，糖友尽量吃一些蔬菜，尤其是叶菜类、茎类蔬菜，有助于平稳整餐的餐后血糖。淀粉类蔬菜如土豆、山药、莲藕、芋头等要少吃。
3.再吃肉类
大鱼大肉是不可避免的，肉类食物含有丰富的蛋白质，血糖生成指数也较低，但注意选择脂肪含量低的肉类食物，如鱼、虾、去皮鸡肉/鸭肉、瘦猪/牛/羊肉等，带刺鱼优于鱼段，带壳虾由于虾仁，有骨头肉优于无骨肉，因为这样有助于延缓进餐速度，增加饱腹感，也可以防止过多进食，造成热量过剩。
4.最后吃主食
主食可以等到最后吃，这时候基本已经很饱了，主食就不会摄入过多，糖友也就不用担心升血糖。
另外，对于主食的选择，建议可以粗一些，如果条件允许，可以吃一些蒸芋头、紫薯、玉米等，或者素菜饺子，或者全麦面条等，主食粗细搭配则更有助于稳定餐后血糖。
二、酒水饮料的选择
1.酒类
在血糖稳定的情况下糖尿病友可以少量饮酒，但最好是喝啤酒或者葡萄酒，白酒不要喝，热量太高，对病情不利。建议啤酒量不超过300ml，红葡萄酒不超过120ml。
2.饮料类
建议糖友选择纯牛奶、无糖酸奶、无糖豆浆等，或者是淡茶水，劝告糖友最好不要喝果汁和饮料，果汁和饮料的糖含量很高，非常容易导致血糖升高。
三、控糖小窍门
1.选择少油的食物
糖友在选择菜肴的时候尽量选择蒸、煮、炖、卤、拌等加工方式的食物，油多的食物少吃。
2.油多的食物先过油
年夜饭油多的食物应该会有很多，建议备一碗白开水，太油的食物最好在水里过一下再吃，这样可以减少很多的热量，糖友只要在饮食方面稍加注意就可以很好的控制血糖。
祝所有的糖友新年快乐，身体健康！
图片来源：图虫创意
