每次脸上突然爆痘，和朋友讨论起，总会听到那句“少要吃辛辣的，要吃点清淡点。”这话听起来很对，可是吃的清淡点，具体是咋做捏？

是不吃辣不吃盐就行了吗？还是这个说法，压根就是个谣言呢？其实痘痘和饮食呢，确实是有关系的，但什么食物会长痘痘呢？有没有哪些食物是让你意想不到的？清淡饮食怎么做？看下去就知道啦！

食物引发痘痘的担忧中国和西方国家都普遍存在，长了一脸痘痘的妹纸，去看医生往往会被医生建议：“饮食要清淡。”一听到“清淡”，往往就向味道方面考虑，以后不能吃辣，不能吃咸，不能吃重口味的菜和小吃了。

然而，完全是这样吗？很多女生很怕吃辣，怕“上火”、“热气”，仿佛吃一次麻辣火锅就要准备迎接第二天的满脸痘痘。

可是按照这种说法，无辣不欢的、喜欢在闷热的夏天满头大汗吃火锅的川妹子、湘妹子，应该满脸痘才对，然而她们却是出了名的皮肤好。所以，可见吃辣就长痘这种说法，也不能完全成立。

辛辣、重口的食物确实对身体整体健康和皮肤有一定影响，但比他们更容易致痘的，往往被人不重视的却是让人欲罢不能的甜食。

根据很多皮肤科医生和营养师的反馈，大多数食物引起的痘痘，都是因为不注意饮食控制，吃了太多高糖分、高热量食物造成的，他们在建议清淡饮食时，对这两个方面的考虑是首要的。

糖如何使你痘痘肌更容易冒痘？

简单粗暴版：高糖分会引起高血糖，长期在此状态下，身体会分泌更多胰岛素，产生IGF-1激素，加速毛孔里的细胞生长，死皮和角质出现比以前更多，同时调控雄性激素分泌，皮肤出油更多，毛孔更加容易堵塞，一堵塞之后闭口粉刺、痘痘等麻烦也就随之而来了。

娓娓道来版：现在生活幸福了，高糖分、高升糖指数（GI）食物（糖、白面、薯条、白米饭）也灰常普遍了。

▲常吃的主食的血糖指数

▲水果血糖指数普遍比主食低

长期处在高血糖状态下，身体分泌更多的胰岛素。高胰岛素又会让身体分泌一种叫IGF-1的激素，这种激素会让细胞生长加快。

尤其是毛孔里的细胞加速生长，反应到你的皮肤上，就是死皮和角质出现比以前更多，皮肤出油也更多，结果毛孔更加容易堵塞，一堵塞之后闭口粉刺、痘痘等麻烦也就随之而来了。

另外，胰岛素还能调控雄性激素分泌。而较高的雄性激素也会增加皮肤皮脂腺分泌，让满脸又油又腻，让痘痘容易集中爆发或者加剧已经有的痘痘症状。

湿热的巴西看起来是容易让人长痘痘的，科学家也确实发现巴西城里人的痘痘发病率和世界其他地区差不多。

但对10000名十多岁的乡村地区青少年进行调查发现，他们的痘痘发病率不到3%。这是为啥？因为农村地区的食物主要是热带水果、蔬菜、坚果和通过捕猎获得的鱼类和雨林中的各种动物。巴西的城市居民却早已经爱上了KFC炸鸡。

再回到我们伟大祖国的怀抱，我大天朝的饮食习惯是以米饭为主食，米饭，尤其是白米饭的升糖指数是很高的。

而且青春期一般胃口都不坏，或者20多岁也正是朋友聚餐最多的时候，往往不会注意吃下去的东西是否健康，营养是否均衡，这也是人之常情。

但如果痘痘已经成为了你的一大困扰，最好你从饮食上注意一下几点，或许无论是改善皮肤还是改善身材，都会有意想不到的效果。

痘痘肌到底该怎么吃

如果坚持这样的饮食习惯，在一个月左右就能够改善你的痘痘，最不济也能减轻体重，作为常年的痘痘肌或者孩子的家长为啥不能尝试呢？

另外你喜欢的垃圾食品到底有多少糖？例如一片披萨的GI是多少？一罐可乐呢？哈佛大学一篇报道总结了各种现代生活中常见的流行食物的平均GI指数和GL值

参考文献：

[1] Nam S, et. al. "Effect of obesity in total and free insulin-like growth factor (IGF)-1, and their relationship to IGF-binding protein (BP)-1, IGFBP-2, IGFB'I-3, insulin, and growth hormone." International Journal of Obesity. 1997; 21: 355-359.

[2] Del Prete M, et al. "Insulin resistance and acne: a new risk factor for men?" Endocrine. 2012; 42(3): 555-60.

[3]Grimberg A, Cohen P. "Role of insulin-like growth factors and their binding proteins in growth control and carcinogenesis." Journal of Cellular Physiology. 2000, 183: 1-9.

[4]Robyn N Smith, Neil J Mann, Anna Braue, Henna Mäkeläinen, and George A. Varigos A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial. American Society for Clinical Nutrition, July 2007, vol. 86 no. 1 107-115

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