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姑娘,你真的不必这么拼命减肥

10月24日

与单纯的关注体重相比,我们可能更多的需要关注一下体脂与腰围。

这个世界对于胖子充满了恶意,尤其是对胖胖的女性。对于身材,世界大多数国家的唯一标准那就是瘦。虽然大家拥有不同的语言,但是对于瘦的标准几乎出奇一致。

进化心理学认为,女性的腰臀比例达到0.7才是最美的。显然,按照这种标准,很多女性(包括作者自己)是无法达到的,大家的身材或多或少总会有一点小缺点。不能达到就不达到呗,但是一般人很难逃脱来自外界的声音——你的身材是不完美的。出于有意也好无意也罢,媒体给女孩创造了一个以“瘦就是完美”为中心的审美标准,不断给女孩暗示,瘦了你就是人生赢家。但是媒体所说的标准,往往是大部分女孩无法达到的。

如果过你留心,你会发现时尚杂志所用的女模特已经越来越瘦了。《花花公子》(Playboy)中的女性体重从1950年到2000年减少了15%,目前的时尚女性标准的身体质量指数是16.3,而实际健康范围应该在18.524.9之间。

我们不得不承认,我们大部分人很难不被他人影响。一项研究样本多达7420人的研究结果显示,青春期人群中,有多达50%的女孩对自己身体不满,而男孩仅有18%。而且女孩比男孩更在意自己的身材。2010年的一项研究中,研究者发现,即便是只有9~12岁的小女孩,在观看了宣扬理想身材的影片后,也会有一部分女孩也开始表现出对自己身材的不满意。

为什么越来越多的人呢选择去整形?因为大家都想追求媒体描绘的“完美身材”。

国际美容整形外科学会(International Society of Aesthetic Plastic Surgery)指出,截止到2013 年底,全世界整形手术达到了11437040 台。最多的则是吸脂手术。

在“瘦才是美”、“瘦了才是人生赢家”这类单一评价标准的影响下,有些人甚至选择了更加极端、损害自己健康的方式。

减肥乱象:要么瘦要么死

1. 催吐族,一场对生命的消耗战

网上存在着这么一群人,他们的口号是“胖和瘦之间,我选择吐”,因为无法控制饮食也不愿运动,他们选择在进食后催吐,号称“催吐族”。

他们中的大部分人最终会发展为神经性厌食症,神经性厌食症是一种极度关心体重变化的心理疾病,大约90%以上的厌食症患者是女性。这种疾病不是字面上看上去的吃不下东西那么简单,这是一场对身体的消耗战。

厌食症患者初期会出现营养不良,但同时还会慢慢损伤人体的消化系统、牙齿、骨骼,甚至损害心脏。饮食障碍最严重的后果就是导致死亡,其中有5%-20%的厌食症患者会因为厌食症引发的各种并发症死亡。。

可惜,尽管已经有许多“兔子”们在网上发帖,劝诫女孩们不要选择这种极端的减肥方法,但还是有不少女孩跃跃欲试。

2. 辟谷就是一场骗术

辟谷者声称他们的身体在禁食期间不会像常人一样消耗自身的糖原,体脂和肌肉储备,因此可以不靠食物生存。不过事实证明,所谓的辟谷,只是新时代的骗术演技大赏。

印度神秘的Prahlad Jani, 号称已经70年没有吃过东西,并有医学检测辟谷15天身体各项指标依然正常的数据,可当其他团队想要调查他在进行医学检测的观察室时却遭到了拒绝。

另一个声称断食五年的人,被发现断食期间所处的柜子里有食物和排泄的暗口。这种骗术对于普通人来说就是一场人财两空的黄粱梦。普通人在辟谷一段时间结束后,身体会本能地产生“保护”反应,也就是让你食欲增加,吃的更多。忍受饥饿的那段日子最终变成一场梦,一觉醒来可能发现自己更重。辟谷减肥危害不止是减肥失败那么简单。没有食物,身体会分解糖原,接着是蛋白质和脂肪。当脂肪储备完全耗尽,蛋白质成为身体唯一可用的燃料来源时,身体蛋白质的损失会影响重要器官的功能。

禁食导致死亡的原因,是由于组织退化和电解质失衡引起的心律失常或心脏骤停。尝试辟谷的人死亡的病例,有不少记录在案。但是依然会有信徒前仆后继地尝试。

3. 节食之后带来的依然是体重上升

节食之风盛行,离不开上世纪欧美上流社会和明星们的鼓吹。比如,一个经典的案例就是1988年,奥普拉走上她的秀场,拉着一个装满脂肪的马车代表她在流质饮食中失去的67磅。当你搜索节食时,会出现各种节食食谱,比如哥本哈根,21日节食等。这些食谱基本都是按照控制摄入量在极低热量水平的原则。先不说你能否坚持下来,就算你按照它们的方式挺过来了,效果也是短暂的,在你恢复饮食后体重也恢复了,而且变得更容易胖。

有一些研究就证明,通过节食减轻体重后,会导致瘦素等多种与减轻体重有关的激素水平显着降低,并且食欲也有显着增加。这种影响还是长期的,节食一年以后,这些激素分泌仍然不会恢复到之前的水平。这就是为什么节食以后,有些人会发现自己“喝水都会胖”。

4. 吃虫减肥

为了减肥,很多人真的是无所不用其极,甚至用上了各种吞虫的方式,什么面包虫,蛔虫……别不信,还真的有。这种情况在明星中比较常见(国内的演员就不列举了)。美国歌剧演员Maria Callas就声称利用包有寄生虫的药丸减掉了65磅。

我们不谈这些寄生虫在人体内可能会进入各种器官的危险。单就这一壮举,就能看出为了减肥,人真的敢于对自己下狠手。

姑娘你不必这么减肥的

世界卫生组织指出,肥胖会导致各种慢性疾病。很多疾病都会随着肥胖一起到来,高血压、糖尿病、关节炎等等等等。因此,很多人都把看起来胖和不健康画上了等号。但这些都是错的。

世界卫生组织对肥胖的定义,是指可损害健康的异常或过量脂肪累积。这里说的是脂肪水平,也就是BMI指数(国际上,正常的BMI指数在18.5~24.9之间),而不单单是体重和身材。所以,与单纯的关注体重相比,我们可能更多的需要关注一下体脂与腰围。

BBC一个纪录片《关于减肥你需要知道的十件事》开头就讲述了一个没有体重问题,外表开起来也比较瘦的医学记者,实际上却有很高的内脏脂肪。

如果你需要减肥,不要太在乎秤上的体重,体重的数字和年龄一样,远没有直观感受来得重要,所以把注意力放着身体的维度和体脂上更好一些。

毕竟同样的体重,是肌肉还是脂肪会让你体型看起来差别很大,当然这点还是需要运动来达到。

减肥是为了健康,美也是要建立在健康基础上的。姑娘请记住,美是没有标准的,只有健康才有。不必去追求外界制定的美的标准,学会如何照顾你的身体,是你能学到的最重要的知识,永远都是。

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 图片来源:图虫创意

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