作者 | 洪冬纯 插图 | 蓝娟

大家可能不常听说蜂胶，但是科研人员、养蜂人员对它的研究很多，很多文献表明，蜂胶是一种良好的健康食品，甚至是保健食品。今天小编带大家了解一下蜂胶“降血糖”的疗效，避免服用乱象。

蜂胶成分

蜂胶 ( propolis) 是蜜蜂从植物幼芽及树干上采集树脂、混入其上颚腺分泌物、蜂蜡和少量花粉，并经咀嚼加工而成的，一种具有芳香气味的固体胶状物。提纯后的蜂胶，可以制成黑色块状，也可以制成胶囊，味道微苦，带点辛辣。

蜂胶含有类黄酮化合物 71 种，芳香酸与芳香酸酯类化合物 59 种，氨基酸 25 种，维生素、矿物质等，而碳水化合物只有9种（D-葡萄糖、D-呋喃核糖、D-葡萄糖醇、D- 果糖、D- 古乐糖、蔗糖等）。

以一篇文献中采用的江苏某地蜂胶和巴西蜂胶为例，成分如下表：

该研究表明，不同产地蜂胶中，各种成分含量差别较大，且作用有所差异。

蜂胶成分复杂，目前没有特别明确哪种物质对血糖的调控起主要作用，白杨素、山奈酚等黄酮类化合物、阿替匹林 C等酚酸类化合物，都通过某些机制调控血糖。

蜂胶的降血糖效果

关于蜂胶降血糖的作用，各项研究层出不穷。辟谣君搜索了近10年的中外文献，帮大家总结如下。

1、 动物实验：

近10年的很多大鼠实验研究表明，不同剂量的蜂胶溶液、不同服用时长，大部分都能较良好地降低糖尿病模型大鼠的空腹血糖（FBG）；部分小鼠研究还表明，蜂胶能改善胰岛素抵抗。

2、 临床试验：

小编摘取2个较规范的研究为例，探讨糖尿病患者的使用疗效。

国家：伊朗

样本量：66例

患者入选标准：有5-10年的2型糖尿病史，使用常规的口服药物治疗，无注射胰岛素

服用情况：每天300 mg蜂胶丸（伊朗生产），一天3次，12周

实验结果：与对照组相比，食用蜂胶可以在一定程度上控制血糖和血脂水平。

国家：中国

样本量：61例

患者入选标准：35-78岁的2型糖尿病患者，无心脑肾等器官的严重并发症，无服药，无注射胰岛素

服用情况：每天900 mg蜂胶丸（杭州生产），18周

实验结果：与对照组相比，食用蜂胶组的血糖、血脂、胰岛素水平没有显著差别，但可以增强患者体内的抗氧化能力。

（纳入糖尿病患者的实验中例数都不大，覆盖面不是很广泛，但都是根据统计学确定的比较规范的最小样本量，所以实验结果具有一定可信度和科学性。）

3、总结

众多实验研究的结果中，一部分表明蜂胶能较好地降低空腹血糖、餐后血糖，保持血糖水平稳定，或者降血脂，或者能在糖尿病前期进行防治；一小部分表明蜂胶对血糖没有特别显著影响。究其原因，可能有几点：

① 如上所述，产地不同的蜂胶，成分有较大差异，效果不一，国内外蜂胶各有特点；

②患者的个体差异性，实验研究纳入的患者病情不同；

③患者原有的治疗情况不同（有无服药、已经规范治疗多久、有无注射胰岛素等）；蜂胶服用的时间长短不同； 等等。

如何服用蜂胶？

首先要明确，蜂胶是一种保健营养品，保健营养品并不能代替药物或者胰岛素。

治疗糖尿病作为发病率逐年升高的慢性疾病，患者宣传教育、规范化的饮食控制、适量运动、药物治疗、定期检测血糖，是标准的 “五驾马车”治疗方案。

在良好饮食、运动、药物的基础上，是否可以辅助食用蜂胶？临床上目前没有规范的指南，临床医生也没有特别推荐服用。

有条件的患者可以自行选择，作为一种辅助治疗。但有几点注意事项：

①服用蜂胶的同时，药物、饮食控制依旧要规范，不能停；

②产品挑选：市面上产品混杂，挑选时要注意辨别假货，比如树脂掺假；不同产地、不同含量的蜂胶，要阅读产品成分和说明书；

③服用时可以咨询医生，定期检测血糖；如若对血糖波动影响太大、甚至升高血糖，需及时停止服用。

参考文献

[1] 郑宇斐 等. 2017年国内外蜂胶研究概况[J]. 蜜蜂杂志，2018,4.

[2] 程晓雨 等. 蜂胶的降血糖作用及其分子机制研究进展[J]. 天然产物研究与开发，2017,29.

[3] 吴健全 等.不同产地蜂胶成分含量的比较[J]. 中国食物与营养，2013,19.

[4] Nazli Samadi, et al．Effects of bee propolis supplementation on glycemic control, lipid profile and insulin resistance indices in patients with type 2 diabetes: a randomized, double-blind clinical trial［J］. Journal of Integrative Medicine, 2017, 15: 124 -135.

[5] Weina Gao, et al. Serum Antioxidant Parameters are Significantly Increased in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus after Consumption of Chinese Propolis: A Randomized Controlled Trial Based on Fasting Serum Glucose Level [ J] . Diabetes Therapy , 2018 ,9(1):101-111.

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