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空腹吃荔枝可导致死亡,饭后吃就没事儿了吗?|1分钟科普

6月20日

儿童空腹吃大量荔枝,可能会出现荔枝病,如果救治不及时确实有可能死亡。

每年六七月份是吃荔枝最好的季节,大家都不愿错过这个爽滑、清甜的水果。

但是,几乎每逢这个季节,都会出现荔枝病的相关新闻,最近就有新闻报道印度百名儿童感染脑炎死亡,专家称疑为空腹吃荔枝后中毒。

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|图片截自:财经网微博|

那么,吃荔枝真的会有生命危险吗?怎么才能安全的吃荔枝?

我们今天来一起了解下荔枝病。 

患上“荔枝病”是因为荔枝有毒吗?

荔枝病也被称为荔枝中毒,但是荔枝中有毒性物质吗?

荔枝果肉中除80%是水分外,主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸、果胶及维生素C 等,未发现有毒成分。

“荔枝病”其实是低血糖症的一种。目前服用荔枝导致低血糖的机理尚未完全清楚,考虑两种可能:

  1. 荔枝含有丰富的果糖,食后血液中的果糖含量显著升高,大量果糖转化为葡萄糖后可刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素,导致血糖供应不足,引发低血糖反应;

  2. 《急诊内科学》一书记载荔枝中含有α-次甲基丙环基甘氨酸,有降低血糖的作用。

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怎么才能知道自己是不是得了荔枝病?

荔枝病多发生在空腹大量食用荔枝后的数小时,发病时间多在清晨或者后半夜。

主要表现有头晕、乏力、出汗、心悸、面色苍白,恶心。

部分患者还会出现口干、饥饿感、腹痛、腹泻等症状。

严重者会出现昏迷、抽搐、面肌或四肢瘫痪等症状。

如果你在服用荔枝后数小时,出现了以上症状,就要注意了。

吃荔枝要控制好量

预防最好的办法是不要空腹进食荔枝,最好在饭后半小时再食用。

控制量也很关键 ,老人小孩一次不要超过5颗,健康的成年人一天的食用量在300g内为宜。

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|印度穆扎夫法尔普尔为荔枝产区,也是荔枝病的高发区| 

及时救治是关键

如果在发病初期能尽快就诊,纠正低血糖的症状,大多数病例都能在短时间内症状好转。

若延误治疗,低血糖昏迷时间超过5小时以上,就可继发地引起全身性机能和物质代谢紊乱,出现能量代谢障碍、脑水肿、缺氧、昏迷、频繁抽搐、休克、酸中毒、甚至会因为多脏器功能衰竭而死亡。

所以,如果怀疑家人或自己发生了荔枝病,要及时就医。 

参考资料:

1. 许黎忠,林志海,程芳芳等. 荔枝中毒48例急诊救治分析. 福建医药杂志2015年4月第37卷第2期

2. 张文武主编. 急诊内科学第4版. 荔枝中毒

3. 黄丽芳,叶光华. 荔枝病44例临床分析.临床儿科杂志191年第O卷第1期

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