腹痛是该病最早出现的症状，往往在暴饮暴食或极度疲劳之后发生。疼痛为持续性进行性加重，似刀割样，并向背部、肋部放射。

其次是恶心、呕吐的频繁发作。起初为进入食物胆汁样物，病情进行性加重，很快即进入肠麻痹，则吐出物为粪样。

接着就是黄疸。急性水肿型胰腺炎出现的较少，约占1／4；在急性出血型胰腺炎则较为多见。

急性胰腺炎的脱水主要因肠麻痹、呕吐所致。重型胰腺炎在短时间内即可出现严重的脱水及电解质紊乱。

体温升高的情况在患轻、重型胰腺炎的患者身上表现得有所不同。

前者一般体温在39℃以内，3～5天即可下降。后者体温常在39～40℃，常出现谵妄，持续数周不退，并出现毒血症的表现。

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题图来源：123rf图库