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食物相克不靠谱,食物和药物“相克”是真的!

3月19日

葡萄柚、柚子、酸橙或含有相似成分的水果果汁既可能阻止药物在体内代谢,损害肝肾功能,也可能影响某些抗过敏药物在人体内的吸收,降低药效。

葡萄柚含有丰富的维生素C和钾元素,经常食用有益人体健康。但近日美国食品药品监督管理局(FDA)却警告称,葡萄柚或葡萄柚果汁不宜与某些处方药/非处方药同时服用,否则会出现不良反应,为健康带来负面影响。

美国食药监局:吃这些药时,别吃葡萄柚

  1. 部分他汀类降脂药:例如辛伐他丁和立普妥;

  2. 部分降压药:比如硝苯地平;

  3. 部分肝、肾、及心脏移植后抗排异反应药:环孢菌素;

  4. 部分抗焦虑药物,比如丁螺环酮;

  5. 部分治疗克罗恩病或溃疡性结肠炎的类固醇药物:比如布地奈德;

  6. 部分抗心律失常药物:胺碘酮

  7. 部分抗组胺(抗过敏)药物:非索非那定

FDA强调,葡萄柚并不一定会和以上所有药物发生相互作用,所产生相互作用以及相应不良反应的严重程度也因人而异,可根据用药量和葡萄柚食用量的不同而发生变化。

葡萄柚和上述药物一起吃,可能会产生哪些后果?

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(图片来源:123rf.com.cn图库)

1.阻止药物代谢,损害肝肾功能

一般来说药物进入体内后,用不了的废物或毒物会在位于小肠壁上皮细胞的CYP3A4酶的帮助下完成代谢,最终通过粪便或尿液排出体外。

然而葡萄柚中的成分可能会降低CYP3A4酶的活性,致使药物中的毒性成分留在体内无法排出。药物主要通过肝脏和肾脏进行代谢和排泄。因此葡萄柚和药物一起吃,可能会加重肝肾负担,引起器官损伤。

同时,美国FDA官员Shiew Mei Huang指出,小肠壁CYP3A4酶的多少存在个体差异,有的人多一些,有的人少一些。因此,即使服用同一种药物,同样的剂量,葡萄柚对个体药物代谢的影响也是有差别的。

2.影响抗过敏药物吸收,降低药效

Huang 表示,近年来也有不少研究认为,对于某些药物,与葡萄柚或葡萄柚汁同食反而可能阻止其在体内的吸收,从而降低药效,比如抗过敏药非索非那定。

与阻止代谢不同,葡萄柚成分可能会通过影响药物转运蛋白发挥作用,导致药物有效成分难以进入血液,无法有效被人体吸收,药效减低。

除了葡萄柚,这些水果/果汁也不宜和药物同时食用

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(图片来源:123rf.com.cn图库)

美国FDA提醒,除了葡萄柚或者葡萄柚汁之外,酸橙、柚子、桔柚和上述药物同服,也可能会产生同样的不良后果——阻止代谢影响肝肾功能或者降低药效。

总而言之,建议“果汁党”服药之前务必看清药品说明书或者及时咨询医生,了解服药禁忌以及与哪些食物或者药物不能同时服用。即使改喝其他果汁或其他饮料,也需要警惕其中可能所含有的影响药物吸收代谢的成分。

良药苦口利于病,用果汁服药或许能够缓解一时不适的口感,却也因此埋下健康隐患,得不偿失。从这一点讲,凉白开或许才是最好的服药搭档。

题图来源:123rf.com.cn图库

Via:fda.gov

原标题:Grapefruit Juice and Some Drugs Don't Mix

翻译:老白

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