作者：谢晨

每次科普都是不要做什么，不能吃什么，人生中这么多条条框框，看着累？

这次我们转变思路，怎么吃来防治龋病呢？

1. 粗粮

谷类：燕麦、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。

豆类：黄豆、青豆、红豆、绿豆等。

多吃粗纤维的食物，有利于牙齿的自洁，不易患龋病。

2. 奶酪

奶酪（不含蔗糖）中酪磷肽可以降低患龋率。没有龋齿的人群，酪磷肽在唾液里的含量远高于有龋齿的人群。

3. 大葱

研究表明葱提取液对导致龋病的变异链球菌、远缘链球菌等均有杀灭作用，但是高温会失去其活性。所以生吃大葱可以防龋哒，山东人民表示hin高兴。

吃完大葱后记得刷牙或吃木糖醇，不然你一张口就会看到别人异样眼光。

4. 苦瓜和罗汉果

罗汉果和苦瓜里的成分对导致龋病的变异链球菌的生长、黏附、产酸均有明显抑制作用。

5. 蘑菇

蘑菇可以抑制龋病的变异链球菌和远缘链球菌的GTF活性和抑制细菌黏附的物质，抑制龋病的发生。

6. 苹果

苹果内含的多酚类物质有抑制Ms合成水不溶性多糖和蔗糖依赖性黏附的作用，也就是，能降低龋病的发生。

7. 胡桃和茶

茶中含一定氟化物，能降低邻面和窝沟患龋率。

胡桃和茶叶中茶多酚对致龋菌产生明显抑制。茶多酚不止能防龋，还可以有解毒和抗辐射作用。

不要用牙咬胡桃，掉的不一定是壳，也有可能是你的牙。

8. 可可

可可豆的提取物有抑制细菌的蔗糖依赖性黏附，降低牙面细菌堆积和龋发生率的作用。

（所以无糖巧克力可以吃喔）

怎么吃很重要，但是吃完要记得漱口，早晚刷牙更重要喔~

温馨提示：已经龋坏的牙齿要赶紧去找牙医处理，吃东西是治不好的~祝大家牙好胃口好，吃嘛嘛嘛香，身体倍棒！

引用来源

《防龋食物、饮料、生药及其他龋病学研究百年回顾与展望之十五》

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