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问题描述:
请问全麦吐司含草酸高吗？肾结石可以吃吗（女，41岁）
分析及建议:
全麦吐司虽然含有一定的草酸，但并不是高草酸食物。适量食用全麦吐司是可以的，但建议您在饮食中保持多样化，并注意控制高草酸食物的摄入量。全麦吐司相对于白面包来说，其草酸含量可能会稍高一些。因此，全麦吐司的草酸含量可能会稍高一些。
患者
请问全麦吐司含草酸高吗？肾结石可以吃吗（女，41岁）
李世友医生
全麦吐司虽然含有一定的草酸，但并不是高草酸食物。适量食用全麦吐司是可以的，但建议您在饮食中保持多样化，并注意控制高草酸食物的摄入量。
患者
全麦吐司和白吐司哪个草酸高
患者
当早饭哪个合适
李世友医生
全麦吐司相对于白面包来说，其草酸含量可能会稍高一些。
患者
哪些是高草酸食物
李世友医生
相比于白面包，全麦吐司保留了更多的麸皮和胚芽部分，这些部分含有较高的草酸。因此，全麦吐司的草酸含量可能会稍高一些。
李世友医生
以下是一些常见的高草酸食物： 1. 蔬菜： 菠菜、甜菜、羽衣甘蓝、芹菜、韭菜、大葱、茄子、花椰菜等。 2. 水果： 草莓、覆盆子、黑莓、李子、葡萄干等。 3. 豆类： 大豆、豆腐、豆浆、花生、绿豆等。 4. 坚果和种子： 杏仁、核桃、芝麻、葵花籽等。 5. 谷物和谷物制品： 全麦面包、燕麦片、糙米等。
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咨询时间: 2024-05-05
