“阳”了吃什么食物好？总没胃口怎么办？
12月19日
生病期间到底要怎么吃？怎样吃才算吃的好？要不要忌口？没有食欲的时候要怎样吃？别担心，你想了解的这些问题，春雨君为你解答：
这几天，身边阳了的朋友越来越多了，在各个社交平台上大家开始分享自己和病毒斗智斗勇的过程。春雨君发现好多人在生病期间，在食物选择这件事上大有不同：
有的人戏称自己得是“饿密克戎”，啥啥都想吃，炸鸡、汉堡、黄焖鸡，根本停不下来；
有的人嘴里没味，什么都吃不下，全靠一碗白粥吊着；
有的人...
那么，阳了期间到底要吃什么食物？怎样吃才算吃的好？要不要忌口？没有食欲的时候要怎样吃？别担心，你想了解的这些问题，春雨君为你解答：
食欲好的朋友，可以这样吃
如果新冠病毒带来的症状不严重，食欲整体上还不错，那么你可以按照《中国居民膳食指南》里提供的“平衡膳食宝塔”来吃。
（图源：《中国居民膳食指南（2022）》）
——也就是每天摄入谷类（200~300克）、蔬菜（每天300-500克）、水果（每天200-350克）、各种坚果、全谷物，这些要尽量保证营养份额；同时也要补充蛋白质丰富的各种豆类（大豆及坚果类每天25-35克）、鱼虾、瘦肉、蛋（动物性食物每天120-200克，其中包含一个鸡蛋）等，还有乳制品（每天300-500克）。
如果你的食欲特别旺盛，非常想吃炸鸡、汉堡等食物，也要在此基础上另外补充蔬菜、水果等，保证每天的营养摄入。
同时，油盐要适当控制，多喝水。
没胃口的朋友，可以这样吃
如果你感染后出现的症状相对比较重，几乎没有食欲，那饮食方面就要做更多的调整了。
发烧、没食欲
在这种情况下，可以试着吃一点营养密度高但开胃、好消化的食物：粥是一个不错的选择，但是需要注意要搭配蔬菜和蛋白质一起食用；鸡蛋羹/肉末蒸蛋、青菜肉末/虾仁粥、馄饨……
（图源：图虫创意）
但是注意回避油腻、不好消化的食物，像是烧烤、炸鸡 、汉堡、方便面……
已经发热但症状比较轻，可以说试下这种食疗方法：
红糖姜汤的做法
宁光院士版
切两段葱白，3片姜，加入三百毫升的水煮沸3分钟。加入红糖20克，搅拌均匀。放置温热后即可饮用。
红糖姜汤、葱姜水都是我国对应发热的传统饮食妙方，姜、葱温热辛辣，具有发汗的作用，如果轻微发热，但不出汗，喝这个刚刚好，而红糖可以补充热量和营养，结合起来相当不错。
嗓子疼
能吃得下去的食物，都可以吃。不过，有些食物可以帮助缓解嗓子不舒服的症状：冰淇淋、冷藏/冷冻的酸奶、冷藏牛奶、果冻、黄桃罐头及其他水果罐头、口服补液盐、运动饮料……
一些已经感染新冠的人反馈说，感染后最痛苦的就是嗓子疼，“像是在吞刀片一样”。嗓子疼到这种程度，肯定会影响吃饭。
这个时候，吃温度稍低一些的食物，有助于缓解咽部的疼痛。但最好小口吃喝。与此同时，糖分也能让你感觉好一点。不过，如果有控制血糖的要求，需要选择无糖的产品。
还可以尝试以下两种食疗方法：
冰糖炖雪梨
咳嗽是中招后的典型症状，冰糖炖雪梨这种传统的止咳饮品值得一试，同时宁光院士还建议，如果家里有金银花、百合、杏仁粉的时候，也可以一起加进入炖煮，效果更佳。
冰糖炖雪梨的做法：
雪梨去皮、去核，切成小块，将百合泡发好，加入一把黄冰糖，放入锅中炖煮25分钟。如果家里有金银花，杏仁粉的话，快出锅的时候加入煮几分钟。放置温热后即可饮用。
金桔饮
如果家里没第一种方子里的那些东西，煮一些金桔也是不错的，金桔也是传统清肺润燥的水果。
金桔饮的做法：
适量的金桔清洗干净，对半切开。加入适量的水，煮几分钟即可，可加入糖来调味，连同金桔一起吃掉。
味觉失灵
味觉失灵之后，要特别注意口腔卫生。可以适当地闻一闻稍有刺激的味道，比如柠檬、玫瑰等，每次闻20秒钟，一天闻两次。
网友总结的恢复嗅觉、味觉小妙招，也可以尝试：闻咖啡or橙子烤熟+红糖搅拌服用。
大量出汗、持续腹泻
在这种情况下要注意机体的电解质平衡，如果没有补液盐、运动饮料，可以冲一点淡盐糖水来喝。但是，大量出汗、持续腹泻的时候，最好不要只喝大量白开水，大量喝白开水会进一步加重电解质的失衡。也要少吃容易在肠道中产生气体的食物，像是含乳糖的牛奶、生白萝卜、大量薯类、豆类等。
（图源：图虫创意）
阳了之后，还可以考虑的食物是把补液盐或运动饮料冻成冰沙状，小口吃，既能缓解咽痛，也能补充液体和电解质。
参考文献：
1、《中国居民膳食指南（2022）》
