谈起吃早餐，很多人的第一反应就是赶紧搪塞：“早上起都起不来，哪还有时间吃？”“周末起床都中午了，就和午饭一起吃了，”“早起根本不饿啊，吃不下……”

然而纵观世界各国的膳食指导，早餐的重要性不言而喻。不吃早餐的危害也流传甚广，比如发胖、胆结石、糖尿病等等。

看到这儿，长期不吃早餐的起床困难户们也许会隐隐担心，以上健康危害，究竟是耸人听闻，还是真实存在呢？

不吃早餐，广为流传的健康风险有以下4种：

传闻1：容易发胖

鉴定：存在争议。

事实上，到目前为止并没有确切的证据证明，吃或不吃早餐，会对体重会产生决定性的影响。

不少支持者给出的观点是，不吃早饭可能会导致中午过度放纵，大快朵颐，从而造成体重增加。

生活中这种现象虽然比较常见，但需要注意的是，发胖与否真正取决于机体热量的总摄入是否高于总支出，与每一餐吃什么，吃多少有直接关系，不能一概而论。换句话说，如果早餐摄入大量高热量食物，同时运动量不足，即使中午没有放纵，长此以往也有可能造成发胖。

既然这样，不吃早饭不是正好可以通过减少总热量摄入来减肥吗？为什么还要吃早饭呢？

接着往下看。

传闻2：月经不调

鉴定：正确！

一项2010年发表在美国《食欲》杂志上的调查研究显示，长期不吃早餐的女大学生更容易出现痛经和“姨妈量”过大的问题。

研究人员认为，作为调查对象女大学生仍处于“青春后期”的发育阶段，因此他们推测长期不吃早餐可能会对青少年的生长发育产生负面影响。

传闻3：为患糖尿病埋下隐患

鉴定：正确！

经过一夜的禁食，加上不吃早餐，热量摄入可因此而中断，并出现低血糖反应。而午餐把缺失的热量补回来之后，则会引起血糖出现反弹性升高，不利于全天的胰岛素调节，进而为患糖尿病埋下隐患。糖尿病患者和糖尿病前期人群尤其需要重视早餐。

此外，不吃早餐所引发的低血糖症状也会使人出现眩晕、头痛、乏力症状，并影响上午的工作或学习效率。

传闻4：增加胆结石风险

鉴定：正确！

经过一宿的贮存，胆汁中的胆固醇饱和度已经处于较高水平。吃早餐有助于胆囊收缩、胆汁排出，使胆固醇饱和度下降。

反过来，不吃早餐可造成胆固醇过度饱和，并引起胆固醇沉积，进而形成结石。

最后，虽然不吃早餐不会引起立竿见影的健康损害，但只有规律的饮食和作息习惯才是避免发胖，维持机体良好运转的前提和保证。所以，从明天起不要再睡懒觉啦，早点起床美美地享用一顿健康的早餐吧！

题图来源：123rf.com.cn图库

Via：livestrong.com

原标题：Side Effects of Not Eating Breakfast

原作者：Shvaon Jackson-Michel

翻译：Eva

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