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喝茶对心脏不好?其实是你喝得不对!

2月17日

你喝对了吗?

中国人喝茶已经有千年的历史,很多人都很喜欢喝茶。我爸就是其中一位,过年特意给他买了点茶叶。

不过,最近他给我发来一个文章,文章里说,喝茶对心脏不好,会导致心脏病。这是真的吗?这篇文章弄得他忧心忡忡不敢喝茶了。

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其实,喝茶并不会对心脏不好,甚至还可能有益。

茶里有什么?

茶香气怡人,味道很好。茶叶中有没有什么特殊的成分呢?

其实,茶叶通常都含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,这些物质赋予了茶诱人的香味。除此之外,茶叶中也含有较多的咖啡因。在泡茶的过程中,这些物质会有一部分溶解到茶水里。

所以,茶其实是一种含有多种植物抗氧化物质和咖啡因的饮品。

喝茶对心脏不好吗?

茶叶中丰富的茶多酚等抗氧化物质,能够清除人体自由基,对健康可能有一定好处。从目前的研究来看,大量研究发现,喝茶对心脏和心血管是有好处的。

一些研究发现, 喝茶可能会通过减少低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,“坏胆固醇“), 从而显著降低心脏病和中风的风险。

  • 每天2杯以上的绿茶或4杯以上的红茶可以降低脑卒中风险。

  • 每天三杯以上的茶可以降低脑卒中缝隙,但是否能预防冠心病还不能确定。

  • 《美国心脏学会杂志》(JAHA)一项研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的变化与喝茶的关系,随访了6年的时间。结果显示,长期坚持饮茶的人HDL-C水平下降得更慢,心血管疾病的风险降低8%,有益于心血管健康。

  • 我国《食物与健康-科学证据与共识》对茶叶与健康相关研究进行汇总分析后认为,饮茶可以降低糖尿病、脑卒中、心血管系统疾病的发病风险。

所以,可以认为,喝茶对心脏不仅没有害处,可能还有好处。

茶里的咖啡因对心脏不好吗?

喝茶的一个问题是含有咖啡因,一些人喝太多会有心悸等不舒服的感觉,所以,一些人担心喝茶对心脏不好。

其实,这是正常现象,民间称之为“茶醉”。而且,只要适量饮用,并不会有问题。

关于咖啡因的研究其实比较充分了。目前国际上的权威健康机构都认为适量饮用咖啡、摄入咖啡因并不会对心脏有害。比如,美国心脏病协会、欧洲心脏病学会、澳大利亚国家卫生和医学研究协会等机构认为,健康成年人适量饮用咖啡(约每天1-2杯咖啡,咖啡因约200毫克)不会增加患心脏病和心血管疾病的风险。

茶的道理也是一样的。

而且,茶的咖啡因比咖啡还要少。一杯茶中的咖啡因含量通常只有40-80毫克,只有一杯同样大小的咖啡的三分之一到一半。所以,一些比较淡的茶,比如白茶、绿茶,每天3-4杯茶是没有问题的;一些比较浓的茶,比如黑茶,咖啡因含量多一些,喝2杯也不会有问题。

当然,如果你喝完茶后真的心脏、头晕特别不适,那就尽量不喝或者少喝;如果并没有什么反应,那就放心喝吧。

如何喝茶才健康?

根据《中国心血管病报告2017》的数据,我国心血管病患人数已达2.9亿,心血管病死亡占居民疾病死亡构成40%,高于肿瘤及其他疾病,处在首位;并且患病率和死亡率仍处在上升阶段。从目前的研究来看,也许每天喝点茶还能降低心血管疾病风险呢。

然而,很多人喝茶的方式可能不对,才会觉得喝茶不好。如何喝茶才有益健康呢?

(1)不要过量饮茶或饮茶过浓。大量喝茶,除了咖啡因摄入太多、太浓,茶中的鞣酸可能还会影响铁的吸收,对健康并没有好处。我的建议是每天喝茶不要超过4杯。

(2)每天喝茶最好安排在下午,不宜太晚,以免影响睡眠。

(3)特别提醒,不要喝茶饮料。虽然喝茶好,但都是没有加糖的。目前也没有证据表含糖的茶饮料也具有心血管保护作用。所以,不能以茶饮料代替饮茶,更不要为了保护心血管健康而刻意饮用茶饮料。含糖的茶饮品尽量远离。

图片来源:图虫创意

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