蛋白质，大概是减肥、健身过程中，最重要的营养素。

但是，大家对健身过程中如何吃蛋白质，有很多误区，比如：

健身是不是要多吃几个蛋白？

增肌不理想，该加点蛋白粉吗？

到底，要吃多少蛋白质？

今天就来讲讲，健身中对蛋白质的7个常见误区。

健身的人都要补充蛋白质？

NO！

 没有证据证明，经常锻炼会增加对蛋白质的需求。

 对于大多数健康人群，按照膳食指南吃就可以啦，每公斤体重0.8-1.2g。

 想要练成健美教练的，美国的建议可以达到1.2-2.0g/kg·bw/d(每公斤体重每天)，再多就没有必要啦。

素食或节食人群，则要注意适当补充。

是不是越多越好？ 

当然不是！

 吃太多，要么当做能量消耗掉，暴殄天物；要么变成脂肪存起来，得不偿失。

 如果超过身体的代谢能力，还有可能影响肾功能和骨骼新陈代谢

所以建议健身人群，每天的蛋白质摄入也不要超过2g/kg·bw。如果能定期监测自己的肾功能水平就更好了。

吃多少好？

前面说了，大多数人按膳食指南建议吃就够了；健身人士可以达到1.2~2g/kg·bw/d#随便撸几下铁可不算健身#

以一个70公斤体重的人为例——

补充蛋白质，除了直接吃肉，还需要足够的碳水化合物。
谷物是碳水的重要来源，同时也会提供相当一部分蛋白质。在运动过程中也可以摄入其他形式的碳水。

吃蛋白质一定长肌肉吗？

前提1：能量要足够。

 蛋白质是三大产能营养素之一，身体能量缺乏时，蛋白质就当能量给燃烧掉啦，没有起到增肌的作用。

 前提2：要有抗阻训练

 没有刺激，永远只是小鲜肉，变不成"彪悍大叔"。

抗阻训练是使骨骼肌增大的必要刺激，帮助增加或维持肌肉力量。

 肌肉男，可都是练出来的！

增肌只吃蛋白质就够了吗？

不够！要增肌先增重。

能量不够养不起新长出来的大肌肉！能量不够，蛋白质还是拿去当燃料！

 碳水化合物是运动中的主要能量来源，所以要吃够碳水化合物。

足够的碳水化合物，除了能减少运动中的疲劳之外，还能促进胰岛素分泌，促进蛋白质合成。

总之请记住：想要增肌，充足能量、均衡饮食也很重要。

吃什么补？有必要吃蛋白粉吗？

动物性食物都能提供优质蛋白质，蛋、奶、鱼虾、鸡胸、牛肉都是健身人士最常用来补充蛋白质的食物。

大豆及其制品也是优质蛋白质的来源，脂肪含量还很低哦。

总之，可选择的食物很多，从食物中获得足够的蛋白质并不难；

如果身材特别高大，需要大量蛋白质，那么蛋白粉可以作为一个不错的补充。

总之，健身时补充蛋白质，膳食为主，补充剂为辅；仅靠均衡膳食也能达到良好的健身效果。是不是又帮你省钱啦~祝大家：穿衣显瘦，脱衣有肉

图片来源：图虫创意

参考资料：

高级运动营养学.贝纳多特.人民体育出版社.2011

美国国家体能协会运动营养指南.美国国家体育协会.人民邮电出版社.2018