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糖人食验室·问答丨糖尿病会遗传和传染么?

11月9日

建议糖友们在喝咖啡时,还是要尽量选择纯的黑咖啡,不要加糖。

大家期待已久的老糖问答终于来啦,每周我会从糖人食验室社群中选择5个问题,帮大家详细解答。

温馨提示:还没有进群的小伙伴不要着急,拉到最下方寻找入群方式。我还给大家准备了一个大福利,11月13日会在群里送给大家哦~


糖友:别人老说喝咖啡会影响血糖,是真的不?

老糖答疑:实际上,目前关于咖啡对健康影响的研究主要是针对不加糖、奶、植脂末等调味剂的黑咖啡。咖啡并不直接影响血糖,但是加了糖的咖啡会造成血糖上升,当然添加适量代糖——如木糖醇、赤藓糖醇的咖啡并不影响血糖。

加奶的咖啡升不升血糖主要取决于患者的乳糖耐受程度,对于糖尿病患者来说如果要加奶,建议选择脱脂奶。
多合一的速溶咖啡通常包含糖和植脂末,植脂末中的反式脂肪酸不利于心血管健康,建议不要选择,自制咖啡也不要添加伴侣。

所以,还是建议大家尽量选择纯的黑咖啡,不要加糖。喝纯的黑咖啡是有益健康的。我们中国营养学会的《食物与健康-科学证据共识》指出,适量饮用咖啡(约每天3-4杯)可能降低2型糖尿病风险。国际糖尿病联盟、美国糖尿病协会等机构认为,糖尿病患者可以适量饮用咖啡,纯咖啡可以作为健康膳食的一部分。

糖友:糖尿病会不会遗传,会不会传染?

老糖答疑:先说说遗传,1型糖尿病的遗传模式目前还不清楚,2型糖尿病是一种由遗传与环境因素共同决定的复杂疾病。 不过与遗传因素相比,环境因素,如肥胖、体力活动、饮食习惯、性格特征等,在2型糖尿病发生发展中可能起到更为重要的作用。

再说说传染问题,某种角度来说还真会,不过不是疾病的锅,而是行为习惯上的“传染”。夫妻双方或者家人在长期共同生活之后,健康的家人和糖尿病家人形成了共同的生活行为和习惯,也就是传说中的“想要养成一个好习惯难,想要染上一个坏习惯却很简单”。 高脂肪低纤维素饮食、长期静坐生活方式、社会心理压力、不规律生活作息、吸烟酗酒等等都是糖尿病等代谢性疾病出现“传染”现象的原因。

糖友:自从得上糖尿病就老睡不好,大家有这种情况么?

老糖答疑:很多糖友都有睡眠障碍的问题,综合来说,糖友患上睡眠障碍既有有病理因素,也有精神因素。

下面我来帮大家仔细分析分析:

  • 高血糖控制不佳,会使得糖友口渴烦躁、多饮多尿,频繁起夜而影响睡眠;

  • 如果夜间出现低血糖,糖友们会噩梦连连、心悸盗汗、头痛,甚至被饿醒;

  • 持续高血糖引起并发症——如酮症酸中毒,会造成身体不适,而影响睡眠;

  • 糖尿病并发周围神经病变,可引起皮肤瘙痒、肢体麻木、疼痛,而造成失眠;

  • 糖尿病并发胃轻瘫时,会因腹胀、纳差而失眠;

  • 肥胖的2型糖尿病患者容易并发阻塞性睡眠呼吸暂停综合征,睡觉时容易憋醒;

  • 疾病给患者带来了巨大的精神负担,容易出现恐惧、焦虑、抑郁情绪,导致难以入眠。

糖友:为什么同样是主食,血糖生成指数差异如此之大?

老糖答疑:主食的GI值与以下3个因素息息相关。

1.食物淀粉种类

食物中的淀粉有直链淀粉和支链淀粉两种类型,两者比例不同就会影响食物的GI值。

直链淀粉是葡萄糖分子的直线式结合,结构紧密,很难消化和糊化。支链淀粉是葡萄糖分子的分支串状结合,有较多空隙,很容易糊化和消化。如黏玉米、粘高粱、糯米等含有的支链淀粉含量较高,糊化程度高,GI值就高,会快速升高血糖。

2.膳食纤维含量

膳食纤维可以延缓血糖的吸收,帮助平稳血糖。因此,膳食纤维含量越丰富的主食,GI值越低,越不容易升血糖。

3.蛋白质含量

丰富的蛋白质可以降低胃排空以及小肠中食物的消化率,所以高蛋白食物具有相对低的血糖生成指数,越不容易升血糖。

根据以上3个原则,糖友在选择主食的时候尽量选择高含量直链淀粉、高膳食纤维、高蛋白质的主食,如全谷类(包括燕麦、黑米、荞麦、莜麦、薏仁、小米、玉米等)、杂豆类(如大豆、红小豆、绿豆、豇豆、花豆、芸豆等)作为主食。

总结起来就是:粗的比细的慢,干的比稀的慢,粗加工的比精加工的慢。

糖友:得了糖尿病之后感觉皮肤就没有原来好了,这是什么原因啊?

老糖答疑:糖友容易出现皮肤瘙痒的原因不外乎以下这些

1.糖尿病皮肤损害

糖尿病是一种可损害全身器官组织的慢性疾病,皮肤组织也不能幸免,长期的高血糖导致皮肤功能变差,引起瘙痒。

2.抵抗力差,易合并皮肤感染

血液中糖分高,霉菌容易侵入感染皮肤引起瘙痒。

3.糖尿病神经病变

出现糖尿病神经病时,导致皮肤本身没有异常,但是感觉神经会凭空产生瘙痒的感觉。

4.肾脏病变

肌酐、尿素氮升高刺激皮肤。

想要预防皮肤瘙痒或者减轻瘙痒的症状,糖友需要从以下几点着手:

1.血糖达标

想要解决诱发皮肤瘙痒的病根,那么你一定要积极的配合医生的治疗,把血糖控制在一个正常的范围里面,只要你的血糖不再上升,那么皮肤瘙痒的情况自然就能够得到缓解,甚至是治愈。

2.正确护肤

糖尿病病人清洁皮肤很有讲究,不能像正常人一样随意,否则就会加剧皮肤瘙痒症状。比如,洗脸、洗澡时不能用过热的水,不要用刺激性强的肥皂和浴液。另外,要选择纯棉透气的衣物,勤洗勤换。为了预防干燥和瘙痒,还可坚持涂抹性质温和、保湿杀菌的药膏或润肤液等,往往收效甚佳。

3.营养充足

摄入充足的蔬菜水果,补充水分和维生素。深绿色蔬菜要占一半以上,水果选择低GI水果,比如苹果、梨子、火龙果等。保持饮食清淡、戒烟限酒,忌食辛辣刺激性食物。

4.适当运动

适当的锻炼活动,能促进新陈代谢,改善肌糖原的氧化代谢及心血管功能,使最大摄氧量增加,减少糖尿病的心血管并发症。

5.合理用药

不可暴力抓挠,以免损伤皮肤组织加重感染。瘙痒难忍者可以就医开具一些药物缓解症状。全身性瘙痒可内服抗组胺药,如扑尔敏、安泰乐、苯海拉明等,这些药有镇静止痒作用。外用药得根据皮肤瘙痒部位不同,区别使用。凡涉及用药者,皆应遵医嘱使用。


好啦,今天的答疑就到此结束啦,如果大家还有其他问题欢迎到糖友群踊跃发言。

悄悄告诉你们进群方法:

扫码或微信搜索“chunyugudaifu”添加“春雨小皮”,发送“糖友群”进入交流群,切磋血糖,交流经验。

春雨小皮.jpg

对了,差点把福利的事给忘了,我们将在2018年11月13日为各位糖友举办一次互动专场,还特意邀请了雅培瞬感血糖仪专家团队,到时候有什么问题就可以畅快的发出来啦~

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题图来源:图虫创意

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