好好吃水果，基本代表了一代人的减肥梦。

要说水果被减脂党选为主食的原因，其实很容易明白，在大多数人眼里，「水果营养健康好吃，想瘦就吃它，绝对不会出错！」

水果营养的确是事实，但正因如此，我们才容易忽略了水果让人长胖的潜力...

水果好，是因为富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有些水果还有果胶、花青素、番茄红素、胡萝卜素等多种抗衰老的保健成分，而且还含有很多有机酸和芳香物质，不仅促进食欲还给人带来美好的嗅觉体验。

所以《中国居民膳食指南》也是推荐成年人每天吃 200-400 克水果。

但是如果把水果当成主食，

势必会造成营养的缺乏以及减肥的失败。

因为水果的主要营养就是糖分（碳水化合物），蛋白质和脂肪几乎可以忽略不计。长期一餐只吃水果会发生什么事呢？用一张图说话：

图片来自 企鹅吃喝指南

另外，很多水果尤其是来自热情如火的南方，那些最甜最好吃的香蕉、吃起来酸但其实藏了很多糖的菠萝，还有想说爱你不容易的榴莲，热量都不算低。

大多数水果含有果糖，不那么容易带来饱腹感，吃完水果后还想吃別的东西，感觉自己像个大食怪，其实不怪你，就怪水果。

所以，以水果做主食？不饱，不持久，没准比吃饭还容易胖！

减肥当然能吃水果，前提是会吃！

教大家一个口诀：

每天

1 拳头的水果，

2 拳头的蔬菜， 

3 调羹的素油， 

4 拳头的主食， 

5 前掌的蛋白

一拳头的水果是标配，减脂党可以适当减少一点主食摄取，增加水果的量，但是论斤吃的就别怪火辣君没有提醒过你咯！

有运动习惯的小伙伴们，不论你是在增肌 or 减脂，相信火辣君，运动后来点儿水果，绝对是最聪明的搭配组合！

来点科普，运动后的身体正是需要补充糖原的时候，吃下去的糖会被身体好好利用，比较不会转化成脂肪。

运动后的选择，火辣君主推香蕉、蓝莓、草莓、猕猴桃，除了好吃，也是营养密度极高的超级食物。

平时的话，就尽量尝试各种当季水果，火辣君每一季都会给你们介绍什么值得吃，多元化饮食才能吃进不同的营养哦！

如何将水果吃出最大营养价值？

别费事了，洗洗直接吃吧！

料理过的水果，维生素会大量流失，不管什么做法都不必洗洗吃来的更有营养更方便。

至于果汁的话，可能适合大早晨才有时间吃下一天份水果的忙人，火辣君给出的唯一建议就是不要一次加入太多甜度高的水果，也避免另外加糖，可以加点牛奶综合下营养和口味～

总而言之，吃对水果，不挨饿也瘦得很美丽！

图片来源：123rf