为什么仅仅靠跑步,根本瘦不下来?
7月9日
将饮食和训练分开谈论的瘦身方法都是在耍流氓,完完全全靠跑步瘦下来的纯粹是因为歪打正着运气好,跟跑步并没有什么关系。
前两天回答了知乎一个问题:通过跑步瘦下来是怎样一种体验。如图,
我发现大家对跑步减肥的盲从现象很严重,很多新手小白会被一些答主的“变身”照片所吸引。之所以又单独拿出来发一遍是希望更多人能够清醒认识到:跑步本身是不错的运动,但是拿来用作单一减肥办法是事倍功半的流氓行为!而且跑步也绝对不可能跑出维密模特身材!
事实上,更符合绝大多数人情况是:仅通过跑步怎么都瘦不下来是怎样一种体验?或者:停止跑步后体重像气球一样反弹是怎样一种体验?
将饮食和训练分开谈论的瘦身方法都是在耍流氓(问题就是指完完全全靠跑步,也就是训练,直接忽略饮食)。
注意,完完全全靠跑步瘦下来的纯粹是因为歪打正着运气好,跟跑步并没有什么关系。
而这么多人不亦乐乎地分享自己的“跑步成功瘦身史”呢?其实只是恰好满足了减重的条件。
1.减重的唯一条件是什么?
必须在一段时期累积热量差(摄入热量<消耗热量)。(真正的减脂其实是在最大限度保持肌肉的同时减去脂肪。)
无论你做什么,如果没有产生热量差值身体脂肪就不会减少,都是徒劳和无用功。可见在瘦身关键条件上,没跑步什么事。
2. 仅通过跑步瘦下来并保持住的只有一种人。
跑步运动员(包括马拉松、长跑、中长跑运动员)。
举个例子,马拉松选手每天训练6小时以上(即便按照每小时跑步400大卡的消耗来算,那么一天跑步总消耗就是2400大卡,再加上静新陈代谢消耗,基本上就是4000大卡以上的总消耗!),而我们正常人每天的摄入量平均就是2000大卡左右(当然运动员会根据训练情况摄入比普通人更多)。
因此,在大量的有氧运动下,身体消耗远远超过了身体的摄入量,这也就是马拉松选手为什么都是竹竿型的身材,瘦是必然结果。当然,如果假设这些运动员每天消耗4000+,饮食摄入5000+,那么情况会怎样?依旧是增重。热力学第一定律没有人能违背。
除此类之外还有没有其他能单纯通过跑步瘦下来的人?没有。
这里很多人可能想反驳我说,我周围很多跑步爱好者就是通过跑步瘦下来的啊。那我想说,
a)他们体重掉的绝大部分是水分和一部分肌肉。想掉水分去干蒸桑拿,瘦的飞快。
b) 即便他们体重掉的真是脂肪,那其实更多依靠的是饮食方面。为什么?我给大家算算。
无论一个普通人怎么热爱跑步,那么一周7天每天跑步2小时15公里已经是跑步这个兴趣的合理极限了吧?
OK,按照1小时跑7.5公里来算,2小时下来消耗的热量大概就是800大卡左右,加上大众静新陈代谢的平均值1200大卡,也就是2000大卡的热量消耗。也就是刚刚和我们每天的摄入量持平,只要热量守恒,体重就不会增加,这是热力学第一定律,没有人例外。(注意,这已经是1周7次2小时的训练,能做到的人不超过总人群的1%!)
3. 如果你周围有跑步爱好者通过跑步瘦了的那是说明他在那个时期的饮食同样做出了调整
(无论是有意或者碰巧,100个跑步爱好者里面总有至少几个人饮食会做的比较到位的),比如每日摄入的热量降低在1500大卡,相比消耗2000大卡,那么就产生了500大卡的热量赤字。长期以往的热量赤字积累,才是他们瘦的主要原因,而这部分人又被误认为是单纯依靠跑步而瘦下来的。
“将饮食和运动分开谈的减肥方法都是耍流氓!”
该图给出了美国男女平均每周摄入热量和消耗热量的值。
大家可以看到,基本上大部分人各类运动消耗的热量只占摄入总热量的10%都不到(当然这里并没有算入静新陈代谢的消耗)。因此,减肥瘦身这件事更重要的因素是饮食而非运动。
在减肥这件事上,我一直认为要不要跑步,要跑多久,跑多少次,都是取决于你的爱好,意思是跑与不跑,都不会根本上影响你减脂瘦身。
这个表格给出不同体重的人做不同类型运动消耗的热量值。
跑步能消耗热量,HIIT、抗阻、循环、游泳、打球都能消耗同等甚至更多热量(抗阻训练能增加代谢基础,加大日常消耗)。
4. 那么为什么这么多人依旧选择跑步呢?
a) 成本“低”。跑步是我们与生俱来的能力,就像走路一样。去健身房还要办卡,自己练害怕姿势不对受伤,花大价钱请私教又觉得不值得。跑步的话只要有路就能跑,不用担心“姿势不对”。
然而事实是,大部分人并不太会跑步,不好的跑步姿势,容易造成你踝关节和膝关节的损伤,特别是在野跑的时候。因为地面忽高忽低,障碍又多,所以很容易造成关节的慢性损伤。体重过大的人尤其要慎重选择跑步。
由于跑步每一步都是单腿着地,加上加速度,再加上身体脂肪带来的共振,再加上错误的跑姿。。。每次膝盖承受的冲击力可以达到人体体重9倍的值,膝盖轻松“中箭”好不好?
若跑,记得佩戴护膝,以及穿一双合适的跑鞋。
b) 很多人都听过,在慢跑过程中,人体能够消耗脂肪。因为慢跑是一个低强度长时间有氧供能占据主导地位的运动,所以它能够慢慢的来消耗脂肪。然而事实是,虽然它能消耗的脂肪的比例高一些,但是它整体的运动强度比较低,所以慢跑消耗的脂肪绝对量并不高。
5. 跑步的本质就是,它比你在家坐着不动的时候,能够更快的加速能量消耗。
但是仅仅只是加快而已,并没有增强消耗的能力,因为它没有让身体产生质变,甚至因为肌肉含量的减少而降低基础新陈代谢。
其次,强度太低,除非你一天不停的跑,不然减脂效果其实不明显,掉得最多的还是体内水分。再者,长时间跑步容易掉肌肉,上肢松垮,塑形效果极差。
不过如果大家是特别喜欢跑步,并且也完全不在乎身材只追求瘦那么请忽略我上面写的话。
最好的长久瘦身方法是养成良好饮食习惯,在训练中加入阻力和功能性训练以及有氧训练。
切记,任何将饮食和运动分开谈的减肥方法都是耍流氓!
作者:洹洹
题图来源:123RF.com.cn图库