患者
请问这种食品，属于腌制食品吗？ 为什么说腌制制品吃了容易得癌症呢？会导致肠道和胃的恶性肿瘤吗？（女，23岁）
图片因隐私问题无法显示
周彤医生
你好 一般说的腌制食品是指咸菜
周彤医生
这个不算是.偶尔吃腌制食品没有事的,长年累月的吃是不行的,主要是腌制食品里含有亚硝酸盐,这个是致癌因素.
患者
这个图片中的，吃多了会有什么副作用呢？
周彤医生
吃多了不好消化
患者
晕
患者
您开玩笑吗
患者
我说长期吃，一星期三次左右
患者
会不会导致什么不好的病呢？
周彤医生
当然不是开玩笑（严肃脸）
周彤医生
目前还没有报道过吃鱼片引起疾病的
患者
这个不是腌制的吗
患者
晒干了
患者
还有一个烟熏烤肉
周彤医生
烟熏烧烤制品少吃
周彤医生
腌制食物一般说的是咸菜,自己家腌制的咸菜亚硝酸盐是超标的 这种不是
周彤医生
提示：疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，擅自治疗存在风险。
咨询时间: 2017-01-08
该条问诊记录已由春雨医生整理点击查看总结
