上海长征医院口腔科1959年10月成立，是成立最早的科室之一，1985年批准为上海市医学会口腔专业委员会副主任委员单位，1986年7月编设口腔科学教研室，同时批准为硕士学位授权学科。2006年批准为上海市口腔医学会常务理事单位。2010年首批口腔科住院医师规范化培训基地。科室现有主任医师、副主任医师8人，主治医师10人。口腔颌面外科病区床位15张，门诊拥有20张进口牙科综合治疗台及CBCT、CAD-CAM、超声骨刀、根管显微镜、Vector超声洁治仪、Beyond冷光美白仪等先进诊治设备。
　　上海长征医院口腔科历任主任：王文崔、陈必胜、姜晓钟。副主任：赵云富。历任高级职务的还有教授孙弘；副教授薛友清、乔琪、陶长仲、何玉林、吴泽；副主任技师岳维礼、张学文。
　　上海长征医院口腔科在王文崔、孙弘、陈必胜等老一代知名教授的辛勤努力和带领下，为学科建设打下了扎实基础。1980年他们率先应用前臂游离皮瓣修复口腔软组织缺损，在国内进行全舌再造首获成功。口腔颌面外科得到较大发展，特别是显微外科在口腔颌面部的应用走在前列。口腔颌面颈部肿瘤、创伤的救治、先天性或获得性畸形的手术矫治以及面神经、三叉神经疾患的手术治疗均取得良好效果。上海长征医院口腔科开展了医用硅橡胶材料的研制和应用、坚固内固定钛钢小夹板的研制和应用、口腔颌面部洞穿性缺损的修复等。
　　口腔科除完成本科、大专临床教学任务外，还培养硕士研究生39名以及大批进修医师和护理骨干。为军内外培养和输送了一大批口腔科专业人才。