营养科成立于二十世纪七十年代初，现有副主任营养师3名，均是山西省医师协会营养医师专业委员会常委。主要负责各类疾病的营养咨询、营养治疗，尤其是糖尿病、肾病、鼻饲和各种原因导致的危重患者的营养治疗。另外，培养了全省各地来我科进修学习的百余名营养师，回去后都能单独开展工作。多次配合临床科室、社区和报刊进行营养宣教。发表专业论文数十篇，承担医院科研一项。

　　科室有专业营养软件进行营养评价，制定个性化日或者周食谱，进行系统化营养治疗；有皮脂厚度计、皮尺、体重秤、血压计测量工具进行近期营养评估；有控盐勺、控油壶、定量食物模型等糖尿病食谱宣教工具。

　　营养门诊主要业务范围包括：常见慢性病（高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸、甲亢、甲减等）营养防治、孕产妇营养指导、婴幼儿喂养指导、肥胖或超重人群减肥指导、各种食物营养成分分析、营养咨询及评估。为前来就诊的患者进行个性化营养指导，并为他们制定合理的膳食计划。