皮肤性炭疽热是这种细菌感染中的最常见形式，约占95%。接触炭疽杆菌后，皮肤会出现红斑、丘疹、水泡，继而中央坏死，形成溃疡性黑色焦痂。皮肤炭疽的病死率与吸入性炭疽热相比危险要小得多，目前，皮肤炭疽的病死率已降低为1%左右。经常与牲畜接触的人，如牧民、兽医和加工皮毛的工人，患皮肤炭疽的风险更大。吸入带大量炭疽杆菌的尘埃、气溶胶或进食了被炭疽杆菌污染的肉类、水等，可发生肺炭疽或肠炭疽。肺炭疽发病急，表现寒战、高热、咳嗽、咯血痰，常伴发败血症；肠炭疽的表现像急性胃肠炎或急腹症。炭疽病主要通过三种途径传播：皮肤接触、吸入和食用。1、牛、马、骆驼等牲畜通常是食入了被污染的水、草后感染炭疽，而人因接触、食用这些病畜的肉，也会感染炭疽；2、吸入含有炭疽杆菌的气溶胶或尘埃而得病；3、接触病畜及其产品也会得病。