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补充维生素C,真的能防治感冒?

5月5日

对于免疫功能正常的人来说,只要勤洗手,常锻炼,健康饮食,注意个人卫生,感冒高发季节做好防护,不用刻意补充维生素C也能远离感冒。如果真的不幸患了感冒,亦可通过多喝水,多休息,适当服药的方式缩短病程,减少痛苦,也没必要额外补充维生素C。

很多人只要一出现感冒症状,或怀疑自身存在感冒的可能,便会迫不及待地喝一大杯橙汁,或口服维生素C补充剂,以求通过补充维生素C来彻底赶走病菌。

不过,维生素C真的是驱赶感冒的“神药”吗?我们先从感冒和维生素C的定义讲起。

所谓的“感冒”,其实是什么?

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感冒分为普通感冒和流行性感冒(简称“流感”)2种。

  • 普通感冒是最常见的急性呼吸道感染性疾病,多由病毒引起,例如鼻病毒、冠状病毒、呼吸道合胞病毒等,一般无发热及其他全身症状,5-7天可自愈。

  • 流行性感冒专指由流感病毒所引起的急性呼吸道感染,可出现高热、全身疼痛、乏力和呼吸道症状。“流感”也可自愈,但婴幼儿、老人和有心肺疾病的患者可因继发肺炎而死亡。

所谓的“维生素C”,又是什么?

维生素C是动物以及少数其他生物所必需的营养物质,具有抗氧化,辅助合成胶原蛋白,维持免疫功能等功效,广泛存在于各类新鲜的蔬菜水果中,可通过食物获取。

维生素C能防治感冒吗?

研究争议:

关于这个问题,一直存在争议。

2006年发表在《欧洲临床营养学》杂志上的一项研究结果显示,每日服用维生素C补充剂有助于减少感冒的发生。同时,维生素C的抗组胺作用可以缓解咳嗽、流鼻涕、鼻塞等感冒症状。

2007年发表的另一项研究结果表明,运动员(比如滑雪运动员、参加训练的军人和马拉松运动员等)补充维生素C预防感冒的效果,远远高于普通人。换言之,对于普通人来说,维生素C防感冒的效果,几乎可以忽略不计。

美国食品药品监督管理局也曾经指出,到目前为止,尚未发现任何强有力的证据证明,维生素C具有防治感冒的作用。

我国维生素C片的药品说明书中,也没有发现防治感冒的任何信息。

春雨君建议:

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  • 谈预防:要预防感冒,就得从感冒的致病因素入手。感冒和流感都是感染性疾病(主要是病毒性感染),因此预防感冒的要义,是预防病毒感染。

    预防感染,无外乎隔离传染源和提高自身免疫力2种途径。隔离传染源包括疫苗接种,戴口罩,勤洗手,不与他人,特别是病毒感染者共用生活用品等等。提高自身的免疫力方式包括保证睡眠质量、多吃蔬果、适量运动等等。没错,蔬果中含有大量有助于提高免疫力的维生素C,就这一点而言,补充维生素C确实能够预防感冒。

  • 谈治疗:目前感冒药按作用机理分类可分为抗过敏药、解热镇痛药、鼻黏膜减充血剂和抗病毒药。维生素C不具有解热镇痛、减少鼻黏膜充血和抗病毒的功效,其抗组胺作用,不少感冒药同样具有,因此不可过于迷信维生素C的神奇“药效”,比如备受争议的“维C银翘片”(具体详见【预警】香港卫生署呼吁勿用维C银翘片)。

最后,即使需要补充维生素,维生素C不是补得越多越好。中国营养学会建议,成人维生素C的最高摄入量为1000毫克/天,摄入过量可能会导致腹痛、腹泻,或诱发肾结石,不孕症等疾病。

总之呢,对于免疫功能正常的人群来说,只要勤洗手,常锻炼,健康饮食,注意个人卫生,感冒高发季节做好防护,不用刻意补充维生素C也能远离感冒。如果真的不幸患了感冒,亦可通过多喝水,多休息,适当服药的方式缩短病程,减少痛苦,也没必要额外补充维生素C。

祝各位健康。

补充维生素,还需注意哪些问题?

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参考资料:Does Taking Vitamin C Actually Help Prevent a Cold?翻译:向瑞

文/老白

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